Goreng itu enak, tidak peduli bagaimana Anda membuatnya. Saya ingat ibu saya memasak gorengan ketika saya masih muda dan itu adalah favorit saya. Tentu saja, hari ini saya mencoba makan sedikit lebih sehat dan meskipun saya suka gorengan, saya hanya tidak membiarkan diri saya terlalu sering memakannya karena mereka dipenuhi dengan karbohidrat.

Ya, sampai sekarang. Saya menemukan resep luar biasa untuk kembang kol yang sama lezatnya dengan yang saya ingat sejak kecil ... hanya saja ini tidak memiliki semua karbohidrat.

Ini sangat mudah untuk dibuat, dan bahkan pemakan pilih-pilih saya menyukainya. Anda akan membutuhkan kurang dari setengah jam untuk memasak batch dan mereka disajikan dengan krim asam - atau yogurt tanpa lemak jika Anda benar-benar memperhatikan kalori dan lemak Anda.

Saya suka menemukan resep lezat yang sama lezatnya dengan yang sehat dan yang ini pasti salah satunya. Ingat tortilla zucchini saya? Goreng kembang kol ini mengikuti konsep rasa sehat dan pilihan sehat yang sama.

Keju cheddar dan bawang putih yang tajam membuat dampak pada gorengan ini. Mereka benar-benar salah satu makanan sehat paling lezat yang pernah saya buat dan mereka pergi dengan apa saja. Saya suka memiliki mereka untuk camilan cepat, tetapi Anda benar-benar bisa membuat mereka menjadi bagian dari makanan apa pun.

Jika Anda membutuhkan sesuatu yang renyah dengan salad Anda, cobalah ini bukan kerupuk. Mereka sangat lezat dan jauh lebih sehat dan lebih sedikit lemak daripada kerupuk. Oh, dan sementara Anda melakukannya, lihatlah resep burrito vegan yang benar-benar lezat dan super sehat ini.

Anda akan menyukai gorengan ini dan begitu juga keluarga Anda. Dan, jika Anda menanam kembang kol di kebun Anda, ini adalah cara sempurna untuk menyiapkannya. Plus, Anda bisa mengatasinya lebih awal dan bahkan membekukannya untuk nanti. Satu kepala kembang kol sedang membuat beberapa gorengan!

Resep Goreng Kembang Kol

Waktu persiapan: 10 menit

Waktu memasak: 15 menit

Total waktu: 25 menit

Hasil: 2 porsi

Ukuran penyajian: 230 g (8 oz)

Masakan: Amerika

Jenis: Makanan Pembuka

Bahan:

1 kepala kembang kol sedang
2 telur
1 cangkir keju tajam, parut
½ cangkir tepung
½ sdt. dari baking powder
1 sendok teh. bubuk bawang putih
Garam dan merica secukupnya
Minyak sayur untuk digoreng

Instruksi

1. Rusak atau proses kuntum kembang kol dalam food processor sampai sepenuhnya dicacah.
2. Pindahkan kembang kol cincang ke dalam mangkuk besar dan kombinasikan dengan bahan-bahan lainnya: 2 butir telur, keju, tepung, baking powder, bawang putih, garam, dan merica.
3. Campur semuanya dengan baik sampai terbentuk pasta kental.
4. Panaskan sedikit minyak sayur di atas api sedang. Ukur sekitar ¼ cangkir adonan kembang kol, masukkan ke dalam wajan dan ratakan dengan sendok. Goreng setiap patty selama sekitar 2 menit di setiap sisi.
5. Transfer ke tisu untuk menyerap kelebihan lemak.
Opsional: Sajikan ditaburi sayuran cincang dan yogurt / krim asam.

Kembang kol suwir adalah basis untuk gorengan sehat ini

Tambahkan telur, keju, dan bahan-bahan lainnya dan buat adonan pucat

Goreng gorengan dalam minyak sayur - atau minyak kacang untuk pilihan yang lebih sehat

Sajikan atasnya dengan bawang hijau cincang dengan sisi krim asam

Hasil: 2

Resep Goreng Kembang Kol

Mencetak

Waktu Persiapan 10 menit Waktu Masak 15 menit Total Waktu 25 menit

Bahan

1 kepala kembang kol sedang
2 telur
1 cangkir keju tajam, parut
½ cangkir tepung
½ sdt. dari baking powder
1 sendok teh. bubuk bawang putih
Garam dan merica secukupnya
Minyak sayur untuk digoreng

Instruksi

Rusak atau proses kuntum bunga kol dalam food processor sampai sepenuhnya cincang.
Pindahkan kembang kol cincang ke dalam mangkuk besar dan kombinasikan dengan bahan-bahan lainnya: 2 butir telur, keju, tepung, baking powder, bawang putih, garam dan merica.
Campur semuanya dengan baik sampai terbentuk pasta kental.
Panaskan sedikit minyak sayur di atas api sedang. Ukur sekitar ¼ cangkir adonan kembang kol, masukkan ke dalam wajan dan ratakan dengan sendok. Goreng setiap patty selama sekitar 2 menit di setiap sisi.
Pindahkan ke atas tisu untuk menyerap kelebihan lemak.

Catatan

Sajikan ditaburi dengan cincang hijau dan yogurt / krim asam.

Informasi nutrisi:

Menghasilkan:

Ukuran Porsi:

230 g
Jumlah Per Penyajian: Kalori: 126 Lemak Total: 5g Lemak jenuh: 2g Kolesterol: 9mg Sodium: 177mg Karbohidrat: 14g Protein: 6g © Vanessa Masakan: Amerika / Kategori: Makanan Pembuka