Resep BBQ Meatloaf berlapis kaca yang lezat ini adalah salah satu yang meneriakkan makanan tradisional Amerika. Kombinasi daging sapi giling, bawang, telur, remah roti, dan campuran bumbu yang sempurna menjadikannya beraroma dan mudah dibuat. Glaze saus barbekyu manis dan pedas menambah kekayaan dan tendangan panas.

Sajikan meatloaf BBQ lezat ini bersama Crockpot Mashed Potatoes dan sayuran hijau favorit Anda untuk hidangan lengkap yang ramah anak dan disetujui ibu.

Resep BBQ Meatloaf Mengkilap

Terkadang Anda hanya ingin makan klasik di atas meja untuk makan malam. Tidak ada yang lebih klasik dari makanan Amerika daripada resep meatloaf kuno yang baik. Meatloaf bbq berlapis kaca ini sedikit lebih dari opsi dasar yang mungkin Anda miliki sebelumnya. Ini adalah roti klasik, dengan glasir manis dan pedas yang lezat.

Meskipun resep ini membutuhkan waktu lebih lama untuk dimasak, itu adalah pilihan yang bagus untuk menyiapkan terlebih dahulu sehingga Anda hanya perlu memasukkan meatloaf ke dalam oven ketika Anda pulang setelah hari yang panjang.

Kiat: Cobalah saus barbecue yang berbeda setiap kali untuk menemukan profil rasa yang berbeda. Saus yang lebih manis akan membuatnya terasa ringan dan manis. Tambahkan saus dengan merica atau panas untuk membuat takik.

Bisakah saya membekukan BBQ Meatloaf untuk nanti?

Jika Anda suka menyiapkan makanan untuk membuat acara malam hari lebih mudah dikelola, maka ini adalah pilihan lain yang bagus untuk menu Anda. Saya lebih suka membekukan resep ini dengan mencampur campuran daging bersama-sama dan menekan ke dalam panci roti sekali pakai. Kemudian, saya bungkus wajan itu dengan plastik dan masukkan ke dalam tas penyimpanan freezer besar. Tampar label di bagian luar dengan nama resep, tanggal pembuatannya, dan instruksi memasaknya dan masukkan ke dalam freezer.

Anda kemudian dapat mengeluarkannya dari freezer malam sebelum Anda ingin menyajikannya, dan ketika Anda pulang dari kantor, itu bisa saja dimasukkan ke dalam oven untuk dimasak seolah-olah itu baru disiapkan.

Catatan: Anda dapat menambahkan glasir ke atas sebelum beku, tetapi saya lebih suka menunggu dan mencampurnya sebelum dimasak.

Bisakah ini dibuat menjadi meatloaf bebas gluten?

Iya! Cukup ganti dengan remah roti bebas gluten dan pastikan saus barbekyu Anda juga bebas gluten. Itu adalah salah satu bagian favorit saya dari resep ini - mudah untuk beradaptasi dengan kebutuhan makanan!

Bagaimana jika saya Memilih Tambang dengan Meatloaf Gravy?

Banyak orang tidak suka penambahan saus barbekyu. Yang lain tidak begitu peduli dengan saus pada meatloaf mereka. Saus daging sapi tradisional adalah pilihan umum, dan dalam hal ini, Anda dapat dengan mudah menyajikan daging cincang dengan kuah daging cincang.

Yang perlu Anda lakukan adalah menghilangkan glasir saat memasak, dan siapkan saus atau daging sapi favorit Anda sendiri untuk dituangkan di atasnya setelah selesai dimasak.

Bisakah saya membuat ini resep daging mini?

Iya! Saya suka membagi makanan seperti ini menggunakan panci mini. Jika Anda mengambil panci roti mini, itu sangat lucu dan menyenangkan untuk disajikan. Pilihan lain adalah membuat ini dalam panci muffin dan tekan sederhana ke dalam setiap cangkir muffin.

Waktu memasak akan berubah saat menggunakan panci atau kaleng muffin yang lebih kecil. Mulailah dengan memotong waktu memasak menjadi dua, dan periksa dengan termometer daging sebelum disajikan. Untuk keamanan, pastikan suhu internal setiap resep daging sapi giling mencapai 160ºF sebelum disajikan.

Apa yang Sajikan dengan BBQ Meatloaf

Seperti disebutkan di atas, Anda tidak bisa salah dengan kentang tumbuk dan sayuran di samping resep meatloaf bbq ini. Namun, ada resep luar biasa lainnya yang akan pas dengan hidangan ini. Di bawah ini Anda akan menemukan beberapa resep favorit pribadi saya untuk dimasak dan disajikan dengan meatloaf saya saat makan malam.

Lauk enak untuk disajikan dengan meatloaf:

Resep Kacang Hijau
Resep Kentang Panggang Pemasak Lambat
Jamur Panggang dengan Bawang Putih dan Thyme
Resep Buatan Sendiri Kembang Kol
Kue Kentang Mudah dengan Bawang
Million Dollar Macaroni & Keju
Resep Gigitan Zucchini

Makanan penutup yang lezat untuk disajikan dengan meatloaf:

Pembuat Strawberry Stroberi buatan sendiri
Resep Brownies Cokelat Mudah
Resep Peach tukang roti buatan sendiri

Kiat Ekstra: Gunakan sisa makanan di hari kedua untuk membuat sandwich daging cincang. Cukup iris meatloaf menjadi potongan-potongan setebal 1/2 ″ dan panaskan kembali sebelum menambahkan ke roti panggang. Ini bagus dengan sepotong keju cheddar yang tajam meleleh untuk kekayaan ekstra.

Bahan untuk Meatloaf

Daging giling
Bawang
Bawang putih
Telur
Remah roti
Krim
Campuran ramuan Italia
Saus barbekyu
Gula
Bubuk bawang putih

Cara Membuat Meatloaf

Sebelum Anda mulai, pastikan untuk memanaskan oven Anda seperti yang diarahkan dan luruskan panci pilihan dengan kertas roti untuk membuat roti lebih mudah dihilangkan setelah dimasak. Anda juga ingin memotong atau memotong bawang sebelum mulai mencampur semuanya.

Campurkan daging sapi, bawang, bawang putih, telur, bumbu, krim, dan remah roti menjadi satu dan aduk hingga tercampur rata. Tekan campuran ini ke dalam wajan Anda dan panggang sesuai petunjuk. Sementara bakes ini, Anda dapat menyiapkan daging meatloaf bbq untuk menyebar di atas sebelum memasak selama beberapa menit.

Resep Video:

Kartu Resep yang Dapat Dicetak:

Hasil: 6

Resep Meatloaf BBQ Mengkilap yang Lezat

Mencetak

Resep Meatloaf BBQ Glazed ini menggabungkan daging giling klasik favorit Anda, remah roti, dan ramuan dengan glasir manis dan pedas yang disukai semua orang.

Waktu Persiapan 10 menit Waktu Masak 1 jam Total Waktu 1 jam 10 menit

Bahan

2 pon daging sapi cincang
1 bawang bombai kecil, dicacah
2 siung bawang putih, cincang
1 sdt bubuk bawang putih
2 telur
4 sdm krim
2 sdm herbal Italia kering
2/3 cangkir remah roti
2 sdm gula pasir
2/3 cangkir saus BBQ

Instruksi

Memanaskan lebih dulu oven ke 190C / 375F. Tutupi loyang persegi panjang 22x12cm / 9x5 inci dengan perkamen.
Campurkan daging sapi cincang, bawang merah, bawang putih, telur, rempah, krim dan remah roti bersama-sama. Jangan lupa tentang sedikit garam.
Oleskan campuran daging sapi cincang di loyang roti yang disiapkan dan ratakan di atas.
Panggang selama 40 menit. Sementara itu, buat glasir sederhana dengan mengocok semua bahan yang terdaftar menjadi satu.
Sikat bagian atas roti dengan glasir siap dan kembali ke oven selama 15-20 menit. Biarkan dingin selama 10 menit sebelum disajikan.

Informasi nutrisi:

Menghasilkan:

Ukuran Porsi:

8 ons
Jumlah Per Penyajian: Kalori: 401 Total Lemak: 18g Lemak Jenuh: 8g Lemak Trans: 0g Lemak tak jenuh: 8g Kolesterol: 147mg Sodium: 688mg Karbohidrat: 42g Karbohidrat Bersih: 0g Serat: 2g Gula: 24g Gula Alkohol: 0g Protein: 18g © Vanessa Beaty Masakan: Amerika / Kategori: Makanan