Sudahkah Anda mencoba pierogies? Saya mencoba ini memperlakukan kecil tahun yang lalu tetapi tidak pernah membuat mereka sendiri - sampai baru-baru ini. Saya menemukan resep kentang pierogies yang sangat sederhana ini dan saya hanya harus membagikannya dengan Anda semua. Ini adalah salah satu hal termudah yang pernah Anda buat dan itu juga salah satu yang paling lezat!

Apakah Semua Pierogies Punya Kentang?

Semua pierogies yang saya coba memiliki kentang tumbuk di dalamnya, tetapi bahan lainnya dapat sangat bervariasi, tergantung pada apa yang Anda inginkan. Beberapa isian populer meliputi:

Bawang goreng
Keju
Kubis
Daging
Jamur
bayam

Apa Jenis Saus Yang Baik Dengan Pierogies?

Anda sebenarnya bisa menikmati peroginya sendiri tanpa saus apa pun, tetapi mereka juga sangat baik dengan saus mentega. Ada banyak resep saus yang direkomendasikan jika Anda ingin menambahkan sedikit tendangan ke perogies kentang Anda.

Atau, Anda bisa menyajikannya dengan krim asam, yang saya lakukan dan rasanya enak.

Apa yang Baik dari Pierogies?

Segala sesuatu! Saya suka ini sendiri seperti sedikit pembuka, tetapi Anda juga bisa menyajikannya sebagai hidangan utama. Mereka cocok sekali dengan lauk pauk, seperti mac dan keju jutaan dolar ini, atau Anda bisa memasangkannya dengan bakso slow cooker ini. Dan untuk hidangan penutup, Anda benar-benar perlu mencoba kue keju mini ini dengan almond.

Hasil: 3

Resep Pierogi Kentang Sederhana Dan Lezat

Mencetak

Resep dan video selangkah demi selangkah menunjukkan kepada Anda cara membuat piergoies kentang buatan sendiri. Makanan kecil yang lezat ini adalah hidangan utama Polandia yang sempurna dan dapat dipasangkan dengan banyak lauk.

Waktu Persiapan 10 menit Waktu Masak 1 jam Total Waktu 1 jam 10 menit

Bahan

1 ½ gelas tepung
2 telur
3 sdm. krim asam
1 sendok teh. garam
Susu dingin, jika perlu
2 cangkir kentang tumbuk
3 sdm. daun bawang, diiris
1 cangkir campuran keju, diparut

Instruksi

Campur tepung dan garam bersama-sama, tambahkan telur dan krim asam dan aduk untuk menggabungkan. Adonan harus bagus dan lembut. Tambahkan lebih banyak susu jika diperlukan.
Tutup adonan dengan plastik dan sisihkan selama 30 menit.
Sementara itu, buatlah pengisian kentang sederhana dengan menggabungkan kentang tumbuk dengan daun bawang dan keju.
Gulingkan adonan yang sudah diistirahatkan dan potong lingkaran menggunakan gelas minum atau pemotong kue.
Tempatkan sedikit isian di tengah, sapukan ujung-ujungnya dengan sedikit air dan bentuk pierogi berbentuk setengah bulan. Amankan tepi dengan garpu seperti yang ditunjukkan pada video.
Rebus panci besar air asin, masukkan pierogi ke dalam dan masak sampai mengapung. Angkat ke dalam wajan dengan sedikit minyak atau mentega. Masak sampai berwarna emas dan sajikan dengan krim asam.

Informasi nutrisi:

Menghasilkan:

Ukuran Porsi:

1
Jumlah Per Penyajian: Kalori: 634 Total Lemak: 24g Lemak Jenuh: 11g Lemak Trans: 1g Lemak Tak Jenuh: 10g Kolesterol: 174mg Sodium: 1463mg Karbohidrat: 77g Serat: 4g Gula: 3g Protein: 25g © Vanessa Beaty Masakan: Polandia / Kategori: Hidangan utama