Pernahkah Anda mengalami keinginan kuat untuk sepotong kue yang lezat? Pertanyaan konyol, kan? Tentu saja Anda miliki! Masalah yang biasanya saya miliki dengan itu, meskipun, adalah memanggang seluruh kue agak terlalu berlebihan, dan tentu saja, menunggu untuk dipanggang di oven bukan sesuatu yang saya punya kesabaran. Itu sebabnya saya hampir jatuh dari kursi dengan gembira ketika saya menemukan resep kue ini di cangkir. Anda dapat membuat porsi kecil, dan inilah kickernya ... hanya perlu beberapa menit untuk mencampur semuanya dalam cangkir Anda, dan kemudian hanya perlu beberapa detik untuk memanggang dalam microwave!
Anda bisa berterima kasih kepada saya nanti ketika Anda melihat sendiri betapa mudah dan enaknya ini.
Berikut adalah pengukuran untuk masing-masing mug mewah dari surga:
Perhatikan: waktu memasak didasarkan pada microwave 1100 watt, jadi perlu diingat bahwa waktu Anda mungkin sedikit berbeda.
1-5 Petunjuk dan Resep Video
1. Funfetti (membuat dua kue):
- 2 sendok makan mentega tawar
- 1 telur besar
- 2 sendok makan susu
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- ¼ gelas gula pasir
- 6 sendok makan tepung yang mengembang sendiri
- sedikit garam
1. Tempatkan mentega dalam cangkir besar dan microwave selama 20 hingga 30 detik sampai meleleh.
2. Tambahkan telur dan aduk dengan garpu.
3. Aduk susu, vanila, dan gula.
4. Tambahkan tepung dan garam. Campur adonan dengan garpu sampai halus.
5. Bagi adonan di antara dua mug. Microwave terpisah selama 50 detik masing-masing hingga naik. Berhati-hatilah agar tidak terlalu matang atau kue akan cepat kering.
6. Top dengan permen karet mentega-krim saya frosting dan taburan
Waktu memasak: 50 detik
2. Pisang cokelat bebas gluten (membuat dua kue):
- 1 pisang matang
- cangkir selai kacang
- 1 telur besar
- 2 sendok teh gula pasir
- 3 sendok makan bubuk kakao tanpa pemanis
1. Hancurkan pisang dalam cangkir besar dengan garpu.
2. Tambahkan selai kacang dan telur, lalu aduk hingga rata.
3. Aduk gula dan kakao dan kocok sampai halus.
4. Bagi adonan di antara dua mug.
5. Microwave secara terpisah selama 1 menit masing-masing sampai naik dan kencang. (setiap microwave berbeda sehingga memasak dapat bervariasi)
6. Berhati-hatilah untuk tidak memasak terlalu lama atau kue akan cepat kering.
7. Paling enak dimakan langsung
Waktu memasak: 1 menit
3 Red Velvet (membuat satu kue):
- 4 sendok makan tepung
- 4 sendok makan gula
- sendok teh baking powder
- 1 sendok makan bubuk kakao tanpa pemanis
- sedikit garam
- sejumput kayu manis
- 3 sendok makan minyak
- 3 sendok makan buttermilk (bisa menggunakan krim asam atau yogurt sebagai gantinya)
- 1 butir telur
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- sendok teh pewarna makanan merah
Resep frosting krim keju ada di video ini: http://youtu.be/LLjHDpj_bmQ
1. Campur semua bahan basah menjadi satu cangkir besar menggunakan garpu sampai adonan halus.
2. Tambahkan bahan kering dan aduk hingga tercampur
3. Masak dalam microwave selama 50 detik. . (setiap microwave berbeda sehingga memasak dapat bervariasi)
4. Hati-hati jangan sampai terlalu matang karena adonan akan menjadi padat dan kenyal.
5. Biarkan kue agak dingin sebelum disiram dengan krim keju frosting.
Waktu memasak: 50 detik
4. Apple Crumble (membuat satu kue):
- 3 sendok makan tepung
- 1 sendok makan gula merah
- sendok teh bubuk kayu manis
- sendok teh baking powder
- 1 sendok makan saus apel
- minyak sayur sendok makan
- susu sendok makan
- Ekstrak vanilla aspteaspoon
- topping hancur
- 1 sendok makan mentega
- 2 sendok makan tepung
- 1 sendok makan gula merah
1. Dalam cangkir kecil, campur bahan-bahan kering dengan sangat baik.
2. Tambahkan saus apel dan aduk sampai tercampur rata (akan kental dan lengket) lalu tambahkan minyak sayur, susu, dan vanila, aduk sampai basah; jangan over mix.
3. Untuk remah-remah: Dalam mangkuk terpisah, campurkan 1 sdm mentega, 2 sdm tepung, 1 sdm gula merah dengan garpu sampai digabungkan.
4. Microwave dengan suhu tinggi selama sekitar 45 detik. (setiap microwave berbeda sehingga memasak dapat bervariasi). Berhati-hatilah untuk tidak terlalu memasak kue atau itu akan cepat kering.
5. Sajikan dengan es krim dan saus karamel asin
Waktu memasak: 45 detik
5. Rbowbow (membuat empat kue):
- gelas gula putih
- 1 batang (100g) mentega lunak (suhu kamar)
- 2 butir telur kocok ringan (suhu kamar)
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- 1 cangkir tepung serbaguna
- sendok teh baking powder
- sendok teh soda kue
- sedikit garam
- pewarna makanan merah, oranye, kuning, hijau dan biru
Krim keju beku untuk disajikan. Saksikan: http://bit.ly/1j7hSiU
1. Dalam mangkuk besar krim gula dan mentega bersama sampai berwarna cerah dan teksturnya mengembang - sekitar 3 menit. Gunakan pengocok tangan.
Pecahkan telur, aduk rata, dan ikuti dengan telur nxt. dan tuangkan ekstrak vanila. Kocok selama satu menit sampai dikombinasikan dengan baik.
2. Tambahkan bahan-bahan kering hingga tercampur rata - jangan sampai tercampur rata!
3. Bagi campuran secara merata antara 5 mangkuk.
4. Tambahkan beberapa tetes pewarna makanan ke setiap mangkuk dan aduk dengan sangat lembut. - lagi, jangan terlalu-campur!
5. Sendokkan warna di antara 4 cangkir satu sendok sesekali. Letakkan adonan kue berwarna berbeda di atas untuk menciptakan efek marmer
6. Microwave selama 45 detik (setiap microwave berbeda sehingga memasak dapat bervariasi)
7. Berhati-hatilah untuk tidak terlalu memasak kue atau itu akan cepat kering.
8. Hiasi kue Anda dengan krim keju keju saya. (Lihat resep kue Red Velvet di atas)
Waktu memasak: 45 detik
5-10 Petunjuk Video
Gemma Stafford - Berlangganan
6. Brownie Vegan Vegan yang Bebas Gluten (membuat dua kue):
- ½ cangkir tepung bebas gluten (misalnya tepung oat, tepung kacang, tepung ejaan, dll.)
- ½ gelas gula atau gula mentah
- 4 sendok makan kakao (alami, tanpa pemanis)
- ½ cangkir santan
- 4 sendok makan minyak kelapa (atau minyak tanpa rasa, seperti kanola atau sayuran)
- Es krim kelapa untuk disajikan
1. Dalam cangkir besar atau mangkuk terpisah, campur bahan kering Anda: tepung, gula, coklat, & garam
2. Kemudian tambahkan bahan basah Anda, santan dan minyak, ke dalam kulit kering Anda
3. Bagi adonan di antara 2 mug keramik aman microwave.
4. Microwave selama 1 menit sampai campuran matang. Itu harus tetap lembab saat dimasak, tidak kering. Hati-hati untuk tidak terlalu matang atau kue menjadi kenyal
5. Sebaiknya dimakan segera. Sajikan dengan es krim kelapa.
Waktu memasak: 1 menit
7. Lemon dan Blueberry (membuat satu kue):
- 3 sendok makan tepung serbaguna
- ¼ sendok teh baking powder
- ⅛ garam sendok teh
- 1 telur besar
- 3 sendok makan gula pasir
- 2 sendok makan minyak sayur (atau minyak tanpa rasa apa pun)
- 1 sendok teh parutan kulit lemon
- 1 ½ sendok makan jus lemon segar
- ¼ cangkir blueberry
1. Dalam cangkir, campurkan tepung, gula, baking powder dan garam. Dengan menggunakan garpu, kocok telur, minyak, kulit lemon dan jus lemon hingga tercampur rata.
2. Microwave selama 1 hingga 1-1 / 2 menit atau sampai bangkit dan tengah baru diatur.
3. Sebaiknya dimakan segera. Sajikan dengan kolak blueberry
Waktu memasak: 1 hingga 1 ½ menit
8. Kue dan Krim (membuat dua kue):
- 5 ½ sendok makan tepung
- 4 sendok makan gula
- ⅛ sendok teh baking powder
- 1 butir telur
- 3 sendok makan susu
- 3 sendok makan minyak
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- 2 Oreo
1. Campur semua bahan kering bersama-sama dalam cangkir besar. Lalu campur bahan basah sampai halus. Setelah adonan halus, tambahkan bijih bijih dan hancurkan bijih bijih.
2. Bagi adonan di antara 2 mug keramik aman microwave.
3. Masak kurang lebih 1 menit dalam microwave. Periksa di tengah kue. Jika tidak dilakukan, masak selama sekitar 20 detik lagi. Hati-hati untuk tidak terlalu matang atau kue menjadi kenyal.
Waktu memasak: 1 menit
9. Wortel Bebas Telur (membuat satu kue):
- 6 sendok makan tepung serbaguna
- 2 sendok makan sirup maple
- sendok teh baking powder
- garam sendok teh
- sendok teh kayu manis
- 4 sendok makan susu
- 2 sendok makan minyak sayur
- sendok teh vanila
- 3 sendok makan wortel parut halus
- 1 sendok makan kismis
1. Campur semua bahan kering bersama-sama dalam cangkir. Kocok bahan basah sampai halus. Microwave selama 1 menit. Masak lebih lama jika perlu.
2. Sebaiknya dimakan segera. Sajikan dengan sedikit krim keju frosting.
Waktu memasak: 1 menit
10. Cheesecake (membuat satu kue; Anda akan membutuhkan cangkir besar!)
- 4 ons (115g) keju krim rendah lemak (harus pada suhu kamar)
- 1 cangkir (8oz / 225g) krim asam
- sendok teh vanila
- 4 sendok makan gula
- 2 putih telur, sedikit kocok (putih telur dalam karton akan berfungsi)
- 1 sendok teh jus lemon
- 1 sendok makan tepung
- 1 sendok makan selai pilihan
- Graham cracker remah
1. Dalam mangkuk, kocok keju krim sampai ringan dan mengembang dengan pengocok listrik atau pengocok tangan. Campur krim asam, vanilla, gula, telur, jus lemon. Berputar dalam kemacetan saat ini.
PERHATIAN: Microwave sampai Anda melihatnya mulai menggelembung di tengah, dan kemudian berhenti memasak. Ini akan membutuhkan waktu seonds, mungkin 20 atau lebih. Keluarkan dan periksa. Microwave untuk interval pendek sampai Anda melihat tepi perusahaan cheesecake tetapi pastikan pusatnya jiggly. Jika dibiarkan menggelembung dan dimasak lebih jauh, campurannya akan “pecah” dan Anda harus memulai dari awal. Catat keberhasilan waktu memasak untuk microwave Anda.
2. Keluarkan dari microwave dan biarkan dingin sampai suhu kamar dan kemudian dinginkan sampai dingin, sekitar 2 jam. Jika ada cairan yang terbentuk, tuangkan dengan hati-hati. Taburi dengan campuran graham cracker dan taburi dengan topping pilihan Anda. Nikmati!
Waktu memasak: 20 detik (atau sampai gelembung tengah), kemudian jeda pendek sampai ujungnya mengencang
Resep oleh Gemma Stafford. Pastikan untuk berlangganan salurannya di sini Gemma Stafford.
Tonton lebih banyak episode Bigger Bolder Baking HERE:
- Fortune Cookies untuk Hari Valentine: http://bit.ly/GemsFortuneCookies
- No-Bake OREO Cheesecake: http://bit.ly/gemsOREOcheesecake
- 5 Rasa Es Krim BARU + Resep Bebas Susu: http://bit.ly/gemmasNEWicecream
- Homemade No Machine Ice Cream: http://bit.ly/Gemmasicecream
- Cookie OREO Buatan Rumah: http://bit.ly/GemmasBBB