Makanan itu mahal. Jika Anda berbelanja bahan makanan untuk rumah tangga, Anda tahu bahwa ini adalah salah satu biaya tertinggi yang terkait dengan rumah dan keluarga Anda. Meskipun tidak mungkin Anda bisa sepenuhnya menghilangkan tagihan belanjaan, Anda bisa menanam sendiri makanan tertentu. Dan, Anda dapat menumbuhkannya dari sisa yang biasanya Anda buang.
Bayangkan memiliki persediaan tak terbatas dari produk favorit keluarga Anda. Secara kebetulan, produk sering kali merupakan salah satu barang paling mahal di sebagian besar daftar belanjaan sehingga apa pun yang dapat Anda kurangi akan membantu Anda untuk sangat mengekang pengeluaran bahan makanan itu.
Ada sejumlah buah dan sayuran yang dapat Anda tanam dan tanam sendiri, memastikan bahwa Anda selalu memiliki barang-barang ini saat Anda membutuhkannya dan membantu Anda mengurangi uang yang Anda habiskan untuk memproduksi setiap minggu.
Jika Anda pernah mempertimbangkan untuk menanam makanan sendiri, pos ini berisi daftar 25 makanan yang bisa Anda tanam dari sisa sisa dan biji yang biasanya Anda buang.
1. Selada
Selada, Bok Choy dan kubis relatif mudah tumbuh dari sisa makanan. Alih-alih membuang daun-daun yang tersisa, cukup tempatkan mereka dalam mangkuk dengan hanya sedikit air di bagian bawah. Simpan mangkuk di suatu tempat yang mendapat sinar matahari yang baik dan kabut daun dengan air beberapa kali setiap minggu. Setelah 3 atau 4 hari, Anda akan melihat akar mulai muncul bersama dengan daun baru. Ketika ini terjadi, Anda dapat memindahkan selada atau kol di tanah.
2. Seledri
Seledri adalah salah satu makanan termudah untuk tumbuh dari sisa makanan. Potong saja bagian bawah atau dasar seledri Anda dan taruh di mangkuk dengan sedikit air hangat di bagian bawahnya. Simpan mangkuk di bawah sinar matahari langsung selama mungkin setiap hari dan setelah sekitar satu minggu, Anda akan mulai melihat daun menebal dan tumbuh di sepanjang pangkalan. Ketika ini terjadi, Anda dapat mentransplantasikan seledri Anda ke dalam tanah dan menunggu seledri itu tumbuh hingga panjang penuh.
3. Serai
Jika Anda suka menggunakan serai tetapi kesulitan menemukannya, cukup tumbuh kembali sendiri. Serai akan tumbuh seperti rumput biasa. Anda cukup menempatkan akar yang tersisa di mangkuk kaca atau toples dengan air yang cukup untuk menutupinya dan membiarkannya di bawah sinar matahari. Setelah sekitar satu minggu, Anda akan melihat pertumbuhan baru dan ketika ini terjadi, Anda dapat mencangkok serai di pot atau di kebun herbal Anda.
4. Tauge
Jika Anda suka memasak dengan tauge, Anda bisa menanamnya sendiri. Anda hanya perlu merendam satu sendok makan kacang yang ingin Anda tanam dalam stoples dengan air dangkal. Biarkan semalaman dan di pagi hari, tiriskan airnya dan masukkan kembali kacang ke dalam wadah. Tutupi wadah dengan handuk semalaman dan bilas keesokan paginya. Terus lakukan ini sampai Anda melihat kecambah mulai muncul dan kemudian sampai mereka mencapai ukuran yang Anda inginkan. Ini cocok untuk kacang hijau dan beri gandum.
5. Alpukat
Biji alpukat dapat digunakan untuk menumbuhkan pasokan makanan super ini. Anda hanya perlu mencuci benih dan menggunakan tusuk gigi untuk menggantungkannya di atas air dalam mangkuk atau toples. Air harus cukup untuk menutupi bagian bawah inci benih. Simpan wadah di tempat yang hangat tetapi tidak di bawah sinar matahari langsung dan ingat untuk memeriksa air setiap hari dan tambahkan lebih banyak sesuai kebutuhan. Diperlukan waktu hingga enam minggu untuk batang dan akar muncul dan setelah batang mencapai sekitar 6 inci Anda harus memotongnya menjadi 3 inci. Ketika daun mulai muncul, Anda dapat menanam benih di tanah, ingat untuk meninggalkan sekitar setengahnya di atas tanah.
6. Kentang
Hampir semua orang tahu bahwa kentang bisa ditanam dari kulit kentang. Anda perlu kulit yang memiliki mata pada mereka. Potong kulit itu menjadi dua inci, memastikan setidaknya ada dua atau tiga mata pada setiap potongan. Biarkan mengering semalaman dan kemudian tanam sedalam empat inci di tanah Anda. Pastikan mata menghadap ke atas saat tanam. Butuh beberapa minggu sebelum Anda melihat tanaman kentang mulai tumbuh.
7. Ubi Jalar
Ubi jalar dapat ditanam seperti kentang biasa. Anda hanya perlu memotong kentang manis menjadi dua dan menangguhkannya menggunakan tusuk gigi di atas wadah berisi air dangkal. Akar akan mulai muncul hanya dalam beberapa hari dan kecambah akan terlihat di atas kentang sekitar waktu yang sama. Setelah kecambah itu mencapai sekitar empat inci panjangnya, putar saja dan taruh di dalam wadah berisi air. Saat akar dari wadah ini panjangnya sekitar satu inci, Anda bisa menanamnya di tanah.
8. Jahe
Akar jahe sangat mudah tumbuh dan setelah Anda mulai, Anda bisa menjaga persediaan jahe tetap penuh. Anda hanya perlu menanam sepotong cadangan jahe di tanah, memastikan bahwa kuncupnya menghadap ke atas. Anda akan melihat tunas dan akar baru dalam waktu sekitar satu minggu atau lebih dan sekali ini terjadi, Anda dapat menariknya dan menggunakannya lagi. Ingatlah untuk menyimpan sepotong rimpang sehingga Anda dapat menanamnya kembali dan tumbuh lebih banyak saat Anda membutuhkannya.
9. Nanas
Anda dapat menanam nanas sendiri, bahkan jika Anda tidak tinggal di daerah tropis. Anda cukup memotong bagian atasnya dan memasukkan beberapa tusuk gigi untuk menahannya di atas wadah berisi air. Simpan wadah di bawah sinar matahari langsung. Jika hangat di luar, duduklah di teras atau dek di siang hari dan bawa di malam hari. Ingatlah untuk mengganti air setiap dua hari sekali dan pertahankan agar wadah tetap terisi hingga mencapai dasar. Anda akan melihat akarnya dalam waktu sekitar satu minggu atau lebih dan setelah terbentuk, Anda dapat memindahkannya ke tanah pot. Jika Anda tinggal di daerah yang lebih dingin, yang terbaik adalah menanam nanas di dalam ruangan.
10. Bawang putih
Bawang putih sangat mudah tumbuh dan dapat dilakukan hanya dari satu cengkeh. Ketika Anda membeli bawang putih, Anda mendapatkan beberapa siung jadi cabut saja dan tanam dengan akar menghadap ke bawah di tanah pot. Bawang putih menyukai banyak sinar matahari langsung sehingga dalam cuaca yang lebih hangat, simpanlah di luar di bawah sinar matahari di siang hari. Setelah Anda melihat bahwa tunas baru telah terbentuk, potong kembali tunas dan tanaman Anda akan menghasilkan bohlam. Anda dapat mengambil bagian dari umbi baru ini dan menanamnya lagi.
11. Bawang
Bawang sangat mudah tumbuh di dalam atau di luar. Anda hanya perlu memotong akar bawang dan memastikan bahwa Anda meninggalkan sekitar setengah inci bawang ketika Anda melakukannya. Tutupi sedikit dengan tanah pot dan simpan di tempat yang cerah. Untuk bawang hijau, cukup masukkan alas putih dengan akar utuh dalam wadah air dan tempatkan di bawah sinar matahari langsung. Ganti air setiap beberapa hari dan hijau akan terus tumbuh. Hanya memotong apa yang Anda butuhkan dan biarkan tumbuh selama Anda suka.
12. Labu
Jika Anda cenderung mengukir labu pada Halloween, Anda dapat menyimpan benih-benih itu dan menanamnya. Bahkan jika Anda lebih suka memanggang biji Anda untuk camilan lezat, Anda dapat menyimpan pasangan untuk menanam labu baru. Sebarkan saja biji di area yang cerah di luar ruangan dan tutupi dengan tanah. Anda juga bisa menanam seluruh labu. Setelah Anda selesai menampilkan Jack-O-Lantern, cukup isi dengan tanah dan tanam semuanya.
13. Jamur
Anda bisa menanam jamur dari stek, meskipun sedikit lebih sulit daripada banyak sayuran lainnya. Anda akan membutuhkan area yang hangat dengan banyak kelembaban dan tanah yang kaya akan nutrisi. Jauh lebih baik untuk menumbuhkan jamur Anda di pot daripada di tanah karena Anda memiliki kesempatan lebih baik untuk mengendalikan suhu dan kelembaban. Anda hanya perlu memotong kepala jamur dan menanam batang atau batang di tanah. Biarkan bagian paling atas terbuka dan pangkalan ini akan mulai menumbuhkan kepala baru.
14. Paprika
Anda bisa menanam sejumlah cabai panas dari biji yang tersisa. Cukup kumpulkan bijinya dari habaneros, jalapeños, atau paprika lain yang Anda miliki. Tanam di tanah pot dan simpan di bawah sinar matahari langsung kecuali di luar hangat dan kemudian Anda bisa menanamnya di area taman Anda. Paprika tumbuh relatif cepat dan tidak membutuhkan banyak perawatan. Setelah Anda mendapatkan tanaman baru, simpan saja beberapa benih untuk ditanam kembali.
15. Adas
Adas yang tumbuh mengharuskan Anda menjaga akarnya tetap utuh. Anda membutuhkan sekitar satu inci dari dasar adas untuk membuatnya tumbuh kembali. Tempatkan saja pangkalan ini dalam wadah dengan sekitar secangkir air dan biarkan di bawah sinar matahari langsung. Jendela adalah tempat yang sempurna untuk menanam adas. Ketika akarnya tumbuh kuat dan Anda melihat pucuk hijau baru muncul dari pusat pangkalan, Anda dapat mentransplantasikannya ke tanah.
16. Tomat
Tomat dapat ditanam hanya dengan menyimpan benih yang mungkin Anda buang. Anda hanya perlu membilas biji dan membiarkannya kering. Tanam di tanah pot yang baik dan kaya sampai Anda melihat pertumbuhan masuk. Biarkan benih sampai beberapa inci sebelum menanamnya di luar. Selama cuaca dingin, Anda dapat menanam tomat di dalam ruangan. Ingatlah untuk menyimpannya di tempat yang mendapat banyak sinar matahari dan air beberapa kali setiap minggu.
17. Basil
Kemangi relatif mudah tumbuh kembali. Anda hanya perlu memiliki batang setinggi sekitar empat inci. Tempatkan batang ini dalam segelas air dengan daun jauh di atas garis air. Biarkan gelas duduk di tempat yang terang tetapi tidak di bawah sinar matahari langsung. Akar harus mulai terbentuk dalam beberapa hari dan ketika akar tersebut mencapai beberapa inci panjangnya, Anda dapat mencangkoknya di tanah.
18. Cilantro
Cilantro dapat ditanam dari sisa juga. Tempatkan saja bagian bawah batang dalam segelas air dan tinggalkan di tempat yang terang, dekat ambang jendela. Saat akarnya tumbuh beberapa sentimeter, Anda dapat mentransplantasikan ketumbar ke dalam pot dan Anda akan melihat tangkai baru hanya dalam beberapa minggu.
19. Lobak
Akar tanaman, lobak tumbuh baik dari kliping atau sisa sisa. Anda hanya perlu menyelamatkan bagian atas lobak dan menempatkannya dalam wadah air. Anda akan melihat puncak hijau baru tumbuh hanya dalam beberapa hari setelah Anda mulai. Biarkan saja root untuk terus tumbuh sampai siap untuk ditransplantasikan di tanah. Ini bekerja dengan banyak sayuran akar seperti bit, lobak, dan bahkan parsnip.
20. Ceri
Anda benar-benar dapat menumbuhkan pohon ceri Anda sendiri dari lubang ceri, meskipun perlu waktu untuk menumbuhkan seluruh pohon ceri. Anda perlu menyimpan lubang di cold storage selama beberapa minggu sehingga mereka akan berkecambah. Untuk melakukan ini, cukup bersihkan lubangnya, kemas dalam tanah yang kaya nutrisi dan simpan dalam wadah kosong di lemari es Anda. Biarkan selama sekitar dua belas minggu dan kemudian transplantasi di luar ruangan.
21. Apel
Anda dapat menanam biji dari apel lezat itu dan menanam pohon apel Anda sendiri. Ini agak sulit tetapi akan tumbuh walaupun Anda harus mencatat bahwa Anda dapat menanam beberapa biji dari satu apel dan berakhir dengan berbagai jenis pohon apel. Biarkan biji mengering lalu tanam. Perhatikan bahwa Anda membutuhkan setidaknya dua pohon apel agar mereka dapat tumbuh dengan baik jadi simpan lebih dari satu biji saat Anda menikmati apel berikutnya.
22. Persik
Persik, nektarin, dan prem semua bisa ditanam dari bijinya. Perhatikan bahwa perlu beberapa tahun sebelum Anda bisa mendapatkan buah dari pohon yang Anda tanam dari biji tetapi pasti akan sia-sia jika Anda mulai sekarang. Anda hanya perlu mengeringkan benih dengan sangat baik untuk mempersiapkannya untuk ditanam dan ditanam di tanah yang kaya nutrisi dan di daerah yang mendapat banyak sinar matahari.
23. Lemon
Pohon lemon dapat tumbuh dari biji dan jika Anda tinggal di daerah yang mendapat musim dingin yang sangat dingin, Anda bisa menanam pohon kerdil di dalam ruangan. Lemon Meyer cenderung memiliki tanaman yang lebih kecil jadi pilihlah ini jika Anda menginginkan pohon lemon dalam ruangan. Anda akan mulai mendapatkan lemon dari pohon hanya dalam beberapa tahun, jadi ingatlah bahwa Anda tidak akan mendapatkan lemon pada tahun yang sama saat Anda menanamnya. Pastikan untuk membersihkan dan mengeringkan benih Anda sebelum menanam dan memilih tanah yang kaya nutrisi untuk hasil terbaik.
24. Hazelnut
Hazelnut dapat ditanam dari biji, meskipun mereka perlu ditanam di dekat pohon hazelnut lainnya untuk berkecambah. Keringkan kacang dengan baik dan tanam di tanah yang kaya. Anda dapat memulai penanaman di dalam ruangan dan kemudian melakukan transplantasi di luar ruangan selama cuaca yang lebih hangat jika Anda inginkan atau jika Anda tinggal di daerah yang hangat sepanjang tahun, hanya menanamnya kapan pun Anda siap. Anda akan mulai menanam hazelnut sendiri hanya dalam beberapa tahun.
25. Chestnut
Menanam kastanye sangat mudah, asalkan Anda memilih jenis kastanye yang berasal dari zona penanaman Anda. Ingatlah untuk mengeringkan kacang sebelum menanam dan perhatikan bahwa Anda mungkin harus menunggu beberapa tahun sebelum pohon Anda benar-benar mulai menghasilkan kacang. Anda juga perlu menanam lebih dari satu pohon kastanye untuk penyerbukan silang atau Anda tidak akan mendapatkan banyak dari mereka.
