Ada beberapa hal yang saya sukai lebih dari selai dan jeli buah segar. Saya menghabiskan banyak musim panas saya membuat jeli kaleng dan selai freezer saya sendiri sehingga kita bisa menikmati kebaikan mereka sepanjang tahun. Yang mengatakan, saya berpikir bahwa mungkin Anda akan menikmati membuat jeli dan selai Anda sendiri tahun ini dan jadi saya mengumpulkan koleksi 30 selai buah buatan sendiri dan resep jelly yang Anda pasti ingin membuat musim ini.
Apakah Anda menanam buah sendiri atau mengunjungi pasar petani setempat untuk mendukung komunitas lokal Anda, Anda dapat mengubah buah-buahan lezat menjadi beberapa jeli dan selai yang paling menakjubkan. Dan, ini bukan hanya selai stroberi tradisional dan resep jeli anggur, ada beberapa resep lezat dan unik di sini! Pernahkah Anda mencoba mentega persik kalengan buatan rumah? Bagaimana dengan crabapple jelly atau selai cranberry crockpot? Jika Anda menyukai rasa yang unik, Anda akan menyukai beberapa resep ini. Dan, saat Anda sibuk melestarikan buah-buah musim panas itu, lihatlah 25 resep makanan bayi buatan sendiri yang hemat ini yang dapat Anda buat dengan panen musim panas juga.
Aku benar-benar tidak bisa mendapatkan cukup selai dan jeli buatan sendiri. Jika Anda berencana untuk melakukannya, Anda bahkan tidak memerlukan pressure cooker. Jeli dan selai dapat disimpan dalam water bath canner, yang jauh lebih mudah dan sedikit lebih aman daripada canner pressure. Anda juga bisa membuat selai freezer untuk banyak dari ini dan selai freezer sama lezatnya dengan selai kalengan. Dan berbicara tentang resep freezer hebat, Anda benar-benar harus memeriksa lebih dari 200 makanan freezer yang pasti akan menghemat waktu Anda di dapur.
1. Apple Jelly Buatan Rumah
Apple jelly adalah salah satu favorit saya dan jelly apel buatan sendiri ini akan segera menjadi milik Anda. Tidak hanya ini mudah dibuat, ia menggunakan semua apel sehingga tidak ada limbah. Anda menggunakan segalanya kecuali bijinya! Lima pon apel menghasilkan sekitar enam setengah liter jeli, jadi ini adalah resep yang bagus untuk disimpan di musim dingin. Bahkan jika Anda tidak memiliki pohon apel, ini adalah jeli yang cukup murah untuk dibuat dan apakah saya menyebutkan betapa lezatnya itu!
Resep: hgtv
2. Mentega Apel Homemade yang Mudah
Adakah yang lebih baik di pagi hari daripada mentega apel buatan sendiri dengan biskuit buatan sendiri yang panas? Jika Anda menyukai selai apel maka Anda akan menyukai resep ini. Mentega apel buatan sendiri ini semudah dibuat saat Anda datang dan Anda membuatnya dalam panci tempayan. Anda tahu betapa saya menyukai resep panci tempayan saya yang mudah! Resep ini mengisi sekitar empat setengah liter stoples, sehingga Anda dapat menyimpan beberapa untuk musim dingin atau membuat beberapa untuk diberikan sebagai hadiah kepada keluarga dan teman.
Resep: yellowblissroad
3. Blackberry Jelly Buatan Yummy
Saya sangat senang ketika kami pindah baru-baru ini dan saya mendapatkan akses ke begitu banyak semak blackberry. Saya suka tukang blackberry dan blackberry jelly - dan resep blackberry jelly buatan sendiri ini pasti ada di bagian atas daftar saya untuk pengalengan musim panas. Ini adalah resep yang sangat mudah dan hanya membutuhkan empat bahan ... blackberry, gula, jus lemon, dan air. Ini bagus untuk mengawetkan musim dingin atau menikmati segera setelah siap.
Resep: makan gulma
4. Mempertahankan Blueberry Homemade Sederhana
Resep blueberry segar ini tidak membutuhkan pektin dan sangat mudah dibuat. Hanya 10 cangkir blueberry segar, bersama dengan gula, garam, kulit lemon dan jus lemon akan memberi Anda sembilan setengah liter botol pengawet. Resep ini khusus untuk pengalengan sehingga pengawet Anda siap untuk penyimpanan musim dingin. Ini membuat hadiah buatan sendiri yang luar biasa untuk teman dan keluarga atau Anda bisa menyelamatkan mereka semua dan memiliki camilan segar yang enak sepanjang tahun. Ini menjaga rasa dan pai blueberry buatan sendiri!
Resep: kue ulang matang
5. Bluberry Delima Jelly
Saya sangat suka rasa buah delima dan jeli delima ini benar-benar terlihat ilahi. Delima memiliki begitu banyak sifat sehat bayangkan saja memiliki biskuit panas dan agar-agar yang baik untuk Anda! Saya menemukan ini di Etsy tetapi jika Anda menanam buah delima atau cenderung membelinya dalam jumlah besar, Anda bisa menggunakan resep jeli buah standar untuk membuatnya, dan mungkin mendapatkan beberapa liter dari satu batch. Atau, Anda bisa mengambil botol yang ini seharga $ 5.
Sumber: etsy.com
6. Jelly Dandelion Kuno
Saya ingat memetik dandelion sebagai anak-anak parents orang tua saya akan memakannya dengan minyak panas seperti sayuran. Saya juga ingat rasa manis jelly dandelion yummy. Jika Anda memiliki kenangan indah seperti itu atau bahkan jika Anda tidak Anda akan menyukai jeli dandelion buatan rumah ini. Selai dandelion rasanya seperti madu dan sangat mudah dibuat. Plus, Anda membuatnya dengan dandelion yang mungkin tumbuh di pekarangan Anda sekarang berbicara tentang menempatkan weeds dengan baik!
Resep: hanya memindai
7. Begitu Sederhana Dua Selai Anggur Bahan
Selai anggur lezat ini hanya memiliki dua bahan, anggur dan gula! Jika Anda menanam anggur sendiri, ini adalah cara yang bagus untuk melestarikan beberapa di antaranya untuk musim dingin. Bahkan jika Anda tidak menanam anggur, Anda dapat membuat batch yang cukup besar dengan hanya beberapa pon anggur sehingga sama sekali tidak mahal. Dan, Anda dapat membuat ini dengan semua jenis anggur yang Anda tanam, itu adalah resep yang sangat serbaguna.
Resep: mamalikestocook
8. Home Canned Peach Butter
Saya suka selai persik sama seperti halnya mentega apel, dan saya sangat suka betapa mudahnya resep ini membuatnya dan bisa. Jika Anda memiliki satu atau dua pohon persik, ini jelas merupakan resep yang ingin Anda pertahankan. Resepnya membuat empat liter mentega persik yang lezat. Ini bagus untuk sarapan atau Anda bisa membuat satu batch untuk diberikan saat Natal di keranjang dengan roti buatan sendiri.
Resep: madamedeals
9. Pengawetan Buatan Sendiri
Jika Anda menanam buah ara maka ini adalah resep yang bagus untuk Anda. Saya tidak pernah tahu apa yang harus dilakukan dengan pohon ara begitu buah mulai masuk. Ini adalah cara yang lezat untuk melestarikan beberapa buah-buahan dan itu adalah resep yang sangat sederhana. Pengawet ara lezat di roti bakar atau biskuit dan mereka terlihat sangat cantik di stoples. Ini akan sangat bagus untuk diberikan selama liburan dengan beberapa kue buatan sendiri atau hadiah lainnya dalam toples.
Resep: tepung di wajahku
10. Mudah Mempertahankan Jahe Buatan Sendiri
Resep jahe buatan rumah ini hanya membutuhkan waktu beberapa menit untuk persiapan dan kemudian sekitar satu setengah jam untuk memasak. Jika Anda menyukai rasa jahe, pengawet ini sangat cocok untuk Anda. Resep ini hanya membuat satu batch sehingga Anda harus menyesuaikannya jika Anda ingin membuat beberapa untuk diberikan. Setelah siap, Anda hanya menyimpannya dalam wadah kedap udara di lemari es dan disimpan selama beberapa minggu.
Resep: dapur lezat
11. Jelly Jelly Homemade yang Lezat
Jelly jeli sangat enak selama liburan - Anda bisa menuangkannya di atas blok krim keju dan menyajikannya dengan kerupuk di pesta liburan Anda. Atau, cukup buat batch untuk dinikmati bersama roti panggang Anda di pagi hari. Yang ini sangat mudah dibuat dan memberi Anda memberi Anda sejumlah besar jeli untuk disimpan selama bulan-bulan musim dingin. Anda membuatnya dengan daun mint, yang bisa Anda dapatkan dari kebun herbal Anda!
Resep: telur segar-setiap hari
12. Selai Cranberry Crockpot buatan rumah
Tahukah Anda bahwa Anda bisa menggunakan crockpot untuk membuat selai buatan sendiri? Jujur, crockpot saya adalah salah satu peralatan dapur favorit saya. Itu bisa melakukan banyak hal, termasuk membuat selai cranberry yang enak ini. Dibutuhkan sekitar satu jam untuk menyiapkan yang ini untuk memasak dan kemudian crockpot melakukan semua kerja keras untuk Anda. Anda hanya mentransfer jeli ke dalam toples setelah selesai dan biarkan mereka mengatur semalaman untuk menutup. Saya suka resep crockpot yang cepat dan mudah!
Resep: crockpotladies
13. Jelly Plum Liar Buatan Rumah yang Lezat
Jika Anda pernah cukup beruntung untuk menemukan prem liar, Anda tahu betapa lezatnya mereka. Tahukah Anda bahwa Anda dapat membuat agar-agar dari mereka? Jeli prem liar ini sangat mudah dibuat dan jeli yang sempurna untuk menemani roti panggang dan kopi Anda di pagi hari. Jika Anda tidak memiliki akses ke prem liar - yang jauh lebih kecil dari prem biasa - maka Anda juga dapat menggunakan ceri dengan resep ini.
Resep: happymoneysaver
14. Jelly Honeysuckle
Jeli Honeysuckle memiliki rasa yang unik dan sangat mudah dibuat. Honeysuckle sudah tersedia di sini di Selatan dan semak-semak memiliki begitu banyak bunga! Resep khusus ini menghasilkan tujuh botol setengah liter, yang cukup untuk penyimpanan jeli musim dingin Anda. Anda harus mengumpulkan beberapa bunga honeysuckle, sekitar empat
cangkir mereka tepatnya. Anda juga membutuhkan gula, pektin, jus lemon, dan air untuk membuatnya.
Resep: countrylife.lehmans
15. Selai Lemon Buatan Rumah
Anda pernah mendengar selai jeruk oranye? Bagaimana dengan selai lemon? Selai lezat ini menempatkan semua kebaikan limun menjadi sesuatu yang bisa Anda sebarkan di roti panggang Anda! Anda hanya perlu empat lemon untuk membuatnya, meskipun itu hanya cukup untuk satu batch. Anda dapat dengan mudah menyesuaikannya untuk menghasilkan lebih banyak. Ini bagus untuk dimasukkan ke keranjang hadiah untuk siapa pun yang Anda kenal yang suka lemon.
Resep: onegoodthingbyjillee
16. Mayhaw Jelly
Di sini di Selatan kita memiliki apa yang dikenal sebagai pohon mayhaw. Pohon-pohon ini menghasilkan buah kecil ini yang menyerupai ceri tetapi dengan rasa yang jauh berbeda. Anda dapat menggunakan beri itu untuk membuat jeli yang paling menakjubkan. Jika Anda tidak tinggal di daerah di mana pohon mayhaw tumbuh, Anda dapat memesan berry secara online. Saya menemukan mayhaw jelly yang luar biasa ini di Etsy dan harganya hanya $ 13 untuk dua toples 16 ons, tetapi jika Anda memiliki pohon, Anda dapat menggunakan resep jelly standar untuk membuatnya sendiri.
Sumber: etsy.com
17. Mudah Muscadine Jelly Mudah
Jika Anda menyukai rasa anggur muscadine - dan maksud saya rasa anggur, bukan rasa alkohol - maka Anda akan benar-benar menyukai rasa jeli muscadine buatan sendiri ini. Muscadines memiliki warna dan rasa yang kaya. Mereka sangat cocok untuk membuat jeli anggur merah dan resep khusus ini sangat mudah. Yang ini menghasilkan enam gelas atau 12 setengah gelas dan yang Anda butuhkan hanyalah jus muscadine segar, gula, dan pektin.
Resep: addapinch
18. Marmalade oranye buatan sendiri
Selai jeruk sangat lezat untuk roti bakar dan Anda bisa membuatnya sendiri dengan resep yang mudah diikuti ini. Hanya butuh empat jeruk ukuran sedang untuk mendapatkan enam setengah liter toples selai jeruk ini. Ini memberi Anda instruksi pengalengan sehingga selai Anda siap untuk disimpan hingga musim dingin. Dan itu adalah resep yang relatif cepat yang tidak akan membawa Anda sepanjang hari di dapur untuk menyelesaikan.
Resep: seratus dolar setiap bulan
19. Jelly Persik Mudah
Jika Anda lebih suka jeli daripada selai dan mentega, jeli persik yang mudah ini adalah suatu keharusan. Resep ini menghasilkan sembilan stoples setengah liter dan Anda hanya perlu enam cangkir persik cincang untuk membuatnya. Anda juga membutuhkan gula, pektin, jus lemon dan beberapa bahan lainnya. Jelly ini luar biasa untuk roti panggang atau biskuit dan sembilan stoples memberi Anda banyak untuk disimpan selama musim dingin, ditambah beberapa stoples untuk diberikan kepada keluarga dan teman-teman Anda.
Resep: addapinch
20. Labu Mentega Buatan Rumah Yummy
Saya menggunakan resep ini beberapa tahun yang lalu untuk membuat mentega labu dan telah menjadi salah satu favorit saya sejak saat itu. Ini adalah yang super sederhana untuk diikuti dan membuat mentega labu lezat. Jika Anda belum pernah mencoba labu mentega, inilah kesempatan Anda. Anda membuat ini dengan pure labu dalam kaleng, atau Anda bisa membuat pure Anda sendiri jika Anda menanam labu Anda sendiri dan kemudian menggunakannya untuk membuatnya.
Resep: citronlimette
21. Jam Sederhana Dua Bahan Raspberry
Resep selai raspberry ini hanya membutuhkan dua bahan, raspberry beku dan gula. Catatan, jika Anda menanam raspberry sendiri, Anda juga bisa menggunakannya. Anda memasak yang ini di atas kompor sehingga raspberry beku Anda akan mencair, jadi Anda bisa dengan mudah menggunakan yang segar dan bahkan memberikan rasa yang lebih segar jika Anda melakukannya.
Resep: dinnerwiththerollos
22. Jelly Petal Rose
Ada begitu banyak hal indah yang bisa Anda gunakan untuk membuat jeli. Anda bahkan tidak harus memiliki pohon buah! Anda dapat membuat jelly kelopak mawar yummy atau lavender jelly lezat ini jika Anda menanam mawar atau lavender sendiri. Saya pikir ini sangat unik dan menawarkan cita rasa yang luar biasa. Jika Anda benar-benar tidak dapat membuat jeli bunga Anda sendiri, lihat saja ini yang saya temukan di Etsy. Anda mendapatkan pilihan rasa masing-masing di bawah $ 13.
Sumber: etsy.com
23. Selai Kulkas Persik Yang Cepat Dan Mudah
Ini adalah resep yang bagus untuk digunakan jika Anda hanya ingin membuat sedikit selai persik. Anda menyimpan ini di lemari es ketika sudah selesai dan akan disimpan selama beberapa minggu sekaligus. Anda bisa menggunakan semua buah persik, termasuk kulit yang satu ini juga, jadi tidak ada sampah. Saya suka resep yang memungkinkan saya menggunakan seluruh buah! Dan, selai persik sangat lezat untuk semuanya, mulai dari scone hingga roti panggang.
Resep: momprepares
24. Selai Freezer Strawberry dan Madu
Kemacetan freezer sangat mudah dibuat dan memberi Anda cara luar biasa untuk menjaga kemacetan hingga satu tahun atau lebih. Resep selai freezer strawberry khusus ini juga termasuk madu, yang memberikan rasa yang sangat unik. Ini sebenarnya menggunakan madu, bukan gula sehingga Anda mendapatkan lebih banyak rasa alami stroberi dalam selai yang lebih sehat daripada resep tradisional yang telah menambahkan gula. Dan itu adalah salah satu makanan yang sangat aman untuk disimpan di dalam freezer.
Resep: happydealhappyday
25. Selai Mangga Stroberi
Resep selai mangga stroberi ini cukup untuk mengisi setengah liter toples. Ini adalah sentuhan lezat pada selai stroberi tradisional dan resepnya sangat mudah diikuti. Selain secangkir stroberi cincang, Anda juga membutuhkan gula, jus jeruk nipis dan secangkir mangga cincang untuk membuatnya. Ini selai dengan rasa yang luar biasa dan sangat sederhana untuk dibuat - plus rasanya luar biasa untuk musim panas.
Resep: mamalikestocook
26. Strawberry Rhubarb Jam Buatan Sendiri
Saya suka tukang roti rhubarb stroberi, dan selai ini sepertinya akan membawa rasa indah yang sama. Menumbuhkan rhubarb sangat mudah dan memberi Anda begitu banyak pilihan resep yang luar biasa. Yang ini menggunakan satu pon batang rhubarb, satu pon stroberi dan gula untuk membuat selai paling lezat yang pernah Anda rasakan. Anda bisa mengawetkan yang ini dalam water canner atau menyimpannya di lemari es hingga satu bulan.
Resep: pemberian sedikit saja
27. Semangka Jelly
Jeli semangka sangat mudah dibuat dan memiliki rasa paling indah. Resep ini hanya membutuhkan beberapa cangkir semangka, yang bisa Anda peroleh hanya dengan satu melon saja. Anda juga mendapatkan delapan empat ons toples. Anda akan memiliki rasa semangka yang enak sepanjang tahun dengan yang satu ini dan itu cukup jeli saat dikalengkan, jadi itu sempurna untuk dibagikan sebagai hadiah kepada teman dan keluarga.
Resep: loveandoliveoil
28. Berry Berry Liar
Jika Anda memiliki akses ke buah beri liar seperti gooseberry, elderberry, atau chokecherries, Anda dapat menggunakannya untuk membuat jeli dengan rasa yang luar biasa. Gunakan hanya satu beri atau gabungkan untuk jeli buah campuran. Saya suka ini yang saya temukan di Etsy. Anda memiliki sembilan pilihan rasa yang berbeda dan hanya $ 4, 50 untuk stoples 8 ons. Jika Anda menyukai buah beri liar, Anda akan menyukai jeli beri liar!
Sumber: etsy.com
29. Jelly Cantaloupe buatan rumah
Jelly blewah memiliki warna yang begitu indah dan merupakan jeli lezat yang cocok untuk segala hal mulai dari roti panggang hingga biskuit. Resep ini sangat mudah dibuat dan Anda hanya perlu empat cangkir melon cincang untuk membuatnya. Hanya dibutuhkan sekitar 10 menit untuk persiapan dan kemudian sekitar 20 menit lagi untuk memasak. Anda dapat menyimpan yang ini di lemari es selama beberapa minggu ... meskipun saya berharap keluarga Anda akan memakannya jauh sebelum itu!
Resep: bobbiskozykitchen
30. Anggur Jeli
Ya, Anda dapat menggunakan sebotol anggur tua di lemari es untuk membuat jeli Anda sendiri! Anda hanya perlu dua cangkir anggur buah manis, bersama dengan gula dan pektin cair. Jangan khawatir tentang menyajikan yang ini, Anda memasak alkohol dari anggur Anda sehingga sangat aman untuk disajikan kepada anak-anak dan orang yang tidak merokok. Sajikan jeli anggur buatan sendiri dengan biskuit, roti panggang, biskuit, atau apa pun yang biasa Anda makan jeli. Kemudian Anda dapat menggunakan botol kosong untuk sejumlah kerajinan botol anggur.
Resep: dapur dapur