Apakah Anda seorang koki rumah? Apakah Anda menantikan waktu yang Anda habiskan di dapur, menyiapkan ramuan terbaru Anda? Apakah Anda seorang veteran atau seorang pemula, apakah Anda adalah yang di rumah berikutnya Rachel Ray atau Anda tidak dapat mengatakan satu sendok teh dari satu sendok makan, semua orang dapat menggunakan beberapa trik praktis untuk membuat memasak lebih mudah.

Pernahkah Anda bertanya-tanya mengapa resep yang mengatakan butuh satu jam untuk membuat online akhirnya membawa Anda satu setengah jam di dapur Anda sendiri? Seringkali itu karena orang yang menulis resep itu tahu beberapa tips dan trik berguna yang tidak Anda lakukan. Jika Anda siap untuk mengambil keterampilan memasak Anda ke tingkat berikutnya, baca terus. Kami akan mengajari Anda 45 peretas dapur yang luar biasa sederhana dan jenius yang akan mengubah cara Anda memasak selamanya!

Panggang bacon dalam oven.

Pernah bertanya-tanya mengapa bacon yang Anda dapatkan di restoran selalu merata dan konsisten dimasak tanpa bahan baku yang mengganggu? Pernah bertanya-tanya mengapa middle tidak menjadi rapuh atau keras dan terlalu matang? Perbedaannya ada pada masakan. Sementara sebagian besar koki rumah menggoreng bacon di wajan, sebagian besar pekerja restoran memanggangnya dalam oven. Cobalah dengan suhu 400 hingga 420 derajat Fahrenheit dan kagum!

Iris banyak tomat ceri secara bersamaan.

Tomat ceri menambahkan percikan rasa dan warna yang lezat pada hidangan apa pun — tetapi mengirisnya menjadi setengah benar-benar sulit jika Anda harus melakukannya satu per satu. Tapi kamu tidak! Tidak dengan hack dapur kecil yang praktis ini. Punya dua tutup plastik dengan ukuran yang sama? Baik. Letakkan seikat tomat ceri di salah satu kelopak (memilikinya sehingga bagian dalam tutupnya menghadap ke atas). Sekarang, letakkan tutup lainnya di atas untuk memasukkannya ke dalam. Pegang tutupnya, ambil pisau, dan potong semuanya sekaligus. Buka tutupnya, dan semua tomat ceri Anda akan diiris rapi dan bersih.

Buat lilin oranye.

Ingin mengetuk kaus kaki seseorang di pesta makan malam atau kencan? Retasan dapur ini adalah untuk pengaturan tempat, bukan untuk persiapan makanan, tetapi masih melibatkan makanan. Alih-alih meraih lilin dan meletakkannya di meja makan, mengapa tidak mengambil jeruk?

Ya, jeruk bisa dibuat menjadi lilin, dan juga sederhana. Mulailah dengan mengiris jeruk menjadi dua. Jangan mengiris bagian di mana batang itu berada — bagian itu akan menjadi "tongkat" Anda di dalam jeruk, jadi Anda ingin mengiris tegak lurus ke bagian itu. Selanjutnya, keluarkan daging dari dalam jeruk, tetapi hati-hati untuk tidak menghapus bagian yang menonjol di dalam di mana batang digunakan untuk menghubungkan. Ini menjadi sumbu orange. Sekarang, tuangkan sedikit minyak ke dalam setengah jeruk. Minyak zaitun bekerja sangat baik. Kemudian gunakan korek api dan nyalakan wick. Anda akan memiliki setengah oranye yang bertindak sebagai lilin, membakar minyak.

Anda bisa menyukai ini dengan memotong setengah oranye dengan pola tepi. Atau Anda bisa mengambil setengahnya dan mengeluarkan dagingnya juga, lalu menggunakannya untuk menutupi setengahnya. Potong lubang di bagian atas agar nyala tidak terbuka. Jadikan keseluruhan mewah jika Anda mau. Lilin oranye terlihat indah, bercahaya dan pintar, dan akan mengesankan siapa pun yang makan dengan Anda.

Trik pola pancake.

Gerimis adonan pancake ke dalam pola aneh menggunakan dispenser icing bukan satu-satunya pancake hack di kabinet dapur kami. Cara mudah lainnya adalah pemotong kue, yang sama dengan yang Anda gunakan untuk membuat kue gula selama liburan. Cukup letakkan di wajan, tuang adonan ke dalam garis, dan saksikan pancake Anda dalam bentuk yang luar biasa. Tentu saja, mereka sebagian besar akan berbentuk seperti pohon Natal, manusia salju, dan roti jahe, tetapi ini membuat mereka suguhan sarapan liburan yang sempurna!

Oh ya, dan sebelum kami lupa, Anda bisa benar-benar melakukan ini dengan telur juga ketika Anda memasak dengan sisi yang cerah. Cukup tuangkan ke dalam pemotong kue dan perhatikan bentuknya sempurna (dan bisa dibilang lebih baik, masak secara merata).

Simpan guacamole Anda agar tidak menjadi cokelat.

Guacamole memang enak, tetapi bisa sedikit sulit untuk diawetkan. Warnanya kecoklatan dan juga berubah rasa jika terkena oksigen. Jika Anda ingin mencegahnya, Anda bisa memasukkan guacamole sisa ke dalam wadah, dan kemudian tambahkan lapisan air tipis ke atas. Air bertindak sebagai penghalang pelindung, dan mencegah guacamole bereaksi dengan oksigen di udara. Tuang air keluar dari wadah saat Anda siap untuk memakannya. Guacamole akan tetap hijau dan lezat.

Sementara kita berada di sana, microwave guacamole merusaknya dengan sangat cepat. Setiap kali Anda memiliki sisa makanan Meksiko, cobalah dan simpan guacamole secara terpisah sehingga Anda tidak akan memanaskannya dan menjadi hancur dalam microwave. Jika sudah dengan sisa makanan Anda, ambil sebanyak mungkin, panaskan makanan Anda, dan kemudian masukkan guacamole kembali di atasnya setelah Anda mengeluarkannya dari microwave. Ini akan membuatnya tetap segar, hijau, dan lezat.

Lembutkan mentega dalam hitungan menit.

Anda sedang bersiap-siap untuk pesta makan malam, dan akhirnya Anda mendapatkan semuanya di atas meja. Anda sadar bahwa Anda lupa mengeluarkan mentega dari lemari es. Anda mengeluarkannya, dan tentu saja itu keras seperti batu. Tapi makan malam dalam dua menit! Apa yang kamu kerjakan? Tidak ada yang suka mentega dingin yang tidak mungkin dipotong. Ternyata ada solusi sempurna yang memungkinkan Anda untuk melunakkan mentega tanpa melelehkannya, dan hanya perlu beberapa menit. Ini adalah cara mudah untuk membuat tamu makan malam Anda bahagia.

Ambil saja gelas kecil dan hangatkan, lalu letakkan di atas mentega. Anda dapat memanaskan gelas dengan mengalirkan air hangat di atasnya atau dengan meletakkannya di microwave selama beberapa detik. Mentega di bawah kaca akan cepat melunak dan akan menjadi konsistensi yang tepat untuk mudah dipotong dan disebarkan. Voila!

Video tutorial

Kupas jeruk dengan mudah.

Kemalasan bukan lagi alasan untuk tidak memakan buahmu! Jeruk memang enak, tapi mari kita hadapi itu, mengupasnya sangat menyakitkan. Tetapi apakah harus demikian? Tidak jika Anda menggunakan retasan kulit jeruk dari Jewelpie.com. Letakkan oranye Anda di atas talenan. Gunakan pisau untuk mengiris sedikit dari ujungnya, dan kemudian lakukan hal yang sama dengan ujung yang berlawanan. Selanjutnya, potong garis tegak lurus. Anda ingin hampir bersih melalui jeruk, tetapi tidak sepenuhnya. Lalu Anda bisa menarik kedua ujungnya satu sama lain dan merentangkan jeruk dalam potongan panjang. Maka Anda bisa mengambil setiap potongan dari strip dan menikmati!

Keluarkan kulit telur sial itu dari mangkuk Anda.

Ini praktis pengalaman sehari-hari bagi siapa saja yang suka memasak, terutama memanggang. Anda memecahkan telur Anda ke dalam mangkuk, mengernyit sepanjang waktu, karena Anda tahu telur itu tidak akan pecah secara merata. Benar saja, sepotong kecil kulit telur jatuh ke dalam mangkuk dan tersangkut di putih telur. Anda mengaduk-aduk sebentar untuk mencoba mengeluarkan benda sial itu dari sana.

Ada cara yang lebih mudah! Dan itu sangat sederhana. Yang harus Anda lakukan adalah membuat jari-jari Anda basah, dan coba lagi. Anda akan kagum betapa baiknya ini bekerja. Bagian kulit telur yang kecil harus melekat dengan tepat pada jari-jari Anda dan keluar. Sementara kita berada di sana, apakah Anda membenci ketika potongan putih telur mengalir ke sisi mangkuk Anda dan menetes ke meja? Coba letakkan mangkuk di tepi konter dan tempat sampah di bawahnya. Setiap putih yang menetes akan masuk ke tempat sampah dan Anda tidak perlu membersihkannya.

Dapatkan jagung dari tongkolnya dengan mudah dan rapi.

Jagung rebus memang enak, tapi tidak menyenangkan untuk dimakan semua orang. Jika Anda memiliki kawat gigi, masalah rahang, atau Anda tidak menikmati semua potongan jagung di antara gigi Anda, Anda mungkin lebih suka memotong jagung dari tongkolnya. Tentu saja, ini adalah rasa sakit kerajaan. Bahkan, kemungkinan ada beberapa titik dalam hidup Anda, Anda telah menghindari jagung rebus karena Anda tidak dapat diganggu untuk memotongnya, mengikisnya dari talenan dan ke dalam mangkuk Anda, dan kemudian mengambil semua jagung yang Anda lewatkan jatuh ke meja, wastafel atau lantai.

Masuk ke dalam loyang kue Bundt! Ini adalah cara mudah untuk menangkap semua jagung yang Anda potong. Letakkan saja tongkol di tengah, berdiri di atas tonjolan, dan potong ke bawah. Semua jagung akan jatuh ke dalam wajan. Tidak ada jagung di meja, wastafel atau lantai. Dan Anda bisa menyendoknya langsung dari loyang kue dan ke mangkuk Anda.

Kupas kepala bawang putih dalam hitungan detik.

Ternyata ada retas untuk mengupas bawang putih yang setiap sesederhana hack untuk jagung. Yang Anda butuhkan hanyalah dua mangkuk dengan ukuran yang sama. Taruh kepala bawang putih di salah satu mangkuk, lalu letakkan mangkuk lain di atasnya untuk membuat wadah tertutup. Kemudian cukup kocok mangkuk dengan sangat keras. Dalam satu menit atau kurang, Anda dapat membuka wadah kembali dan melihat ke dalam. Dengan asumsi Anda mengocoknya cukup keras dan cukup lama, Anda harus melihat semua kulit dipisahkan dari siung bawang putih. Luar biasa!

Petunjuk DIY dan Kredit Proyek - Diyncrafts

Jaga agar kue kering Anda dengan irisan apel.

Tidak ada yang lebih enak daripada kue kering yang lezat langsung dari oven. Dan tidak ada yang lebih menyusahkan daripada kue-kue yang sama itu tidak menjadi setengah lembab atau lezat beberapa hari kemudian. Jika Anda membuat kue dalam jumlah besar, Anda tidak ingin harus memakannya semua dalam beberapa hari. Anda ingin membuatnya menjadi yang terakhir. Alih-alih meletakkannya di toples kue, cobalah menyimpannya di Tupperware bersama dengan irisan apel. Cookie akan menarik uap air dari irisan apel dan akan bertahan lebih lama dengan cara ini. Jika Anda menyimpannya sebentar, Anda selalu dapat mengganti irisan apel dengan yang baru.

Panggang tuna dalam kaleng dengan kertas toilet. Ya, kertas toilet.

Yang ini rupanya trik militer. Di Israel mereka memiliki banyak ransum tuna kalengan, dan jika Anda cukup bosan dengan ransum tuna Anda, Anda mulai berpikir. "Mari kita lihat, saya punya tuna kalengan ini, beberapa kertas toilet, dan korek api. Apa yang bisa saya lakukan dengan itu? Ternyata yang bisa Anda lakukan adalah memasak tuna dengan minyaknya sendiri di dalam kaleng. Yang harus Anda lakukan adalah memotong selembar kertas toilet dengan ukuran (Anda ingin sekitar tiga lembar per kaleng), buka kalengnya, dan isi di atas. Tinggalkan kantung kecil agar udara tidak keluar sehingga tidak meledak di wajah Anda. Pastikan seluruh kertas toilet basah dengan minyak, dan kemudian nyalakan setiap sudut kertas toilet.

Anda tidak perlu menunggu nyala api padam sendiri-jika Anda melakukannya, Anda akan menunggu sekitar 25 menit. Anda perlu bereksperimen dan memutuskan seberapa baik Anda menginginkan ikan. Hancurkan ketika Anda siap. Tisu toilet secara mengejutkan mudah dihilangkan, dan hasilnya adalah tuna asap yang enak. Anda dapat menggunakan serbet juga, tetapi untuk alasan apa pun, kertas toilet tampaknya bekerja jauh lebih baik. Anda mungkin merasa malu memasak dengan kertas toilet, tetapi pikirkan betapa hebatnya perasaan Anda tentang memasak dengan api terbuka!

Biarkan gula merah tetap lembut.

Gula merah suka memadat, dan jika itu terjadi, ia bisa menjadi sekeras batu bata. Ketika Anda membuat kue, Anda tidak ingin membuang waktu untuk membuat gula merah Anda lunak lagi (tapi kami juga punya retasan, yang akan kami bagikan kepada Anda hanya dalam beberapa saat). Anda dapat mencegah gula merah Anda menjadi keras hanya dengan menyimpannya dengan sepotong roti. Kami tidak ingin mendapatkan semua sains-y, jadi cukuplah untuk mengatakan, itu berhasil. Yang benar-benar keren adalah Anda tidak perlu mengganti sepotong roti juga, karena gula mencegah terbentuknya jamur. Atau, Anda juga dapat menggunakan marshmallow.

Dan bagaimana jika gula merah Anda sudah sekeras batu bata? Ternyata ini juga mudah ditangani. Masukkan saja ke dalam loyang, tutup dengan tisu basah, dan masukkan ke dalam microwave selama dua puluh detik. Ta-da! Gula lunak. Tidak punya microwave? Anda bisa melakukannya di oven; dibutuhkan lima menit. Gunakan saja trik roti dan ini tidak akan terjadi lagi.

Porsi es krim yang cepat dan mudah

Singkirkan jagung dengan cara mudah.

Jagung, emas, manis, memberi hidup, mentega, dan lezat. Jagung cocok sebagai lauk dengan apa saja. Tahukah Anda bahwa ada cara yang sangat sederhana untuk membuang jagung? Secara harfiah hanya membutuhkan dua langkah. Bahkan orang yang menanam jagung sering tidak tahu trik kecil ini.

Yang harus Anda lakukan adalah meletakkan jagung di atas talenan. Potong ujungnya (ujung dengan batang, bukan ujung yang lain). Berdirilah jagung tegak di ujung rata yang telah Anda potong. Ambil bagian atas dan cabut dari daun dengan menariknya dengan lembut. Telinga jagung benar-benar akan jatuh keluar.

Retasan ini hanya berlaku jika Anda akan pergi ke seluruh karton es krim (Anda bisa menggunakannya jika Anda tidak, tetapi itu akan menjadi sedikit banyak hanya untuk mendapatkan satu atau dua mangkuk). Ini adalah cara yang bagus untuk mempercepat dan memastikan sajiannya merata (untuk pesta makan malam misalnya). Alih-alih berjuang dengan sendok es krim dan es krim keras, ambil karton es krim dan letakkan di bawah air hangat di bak cuci selama 15-30 detik. Balikkan karton di atas piring. Es krim harus meluncur ke piring di blok. Lakukan pemanasan dengan cara yang sama dengan yang Anda lakukan pada karton, dan kemudian coba potong. Anda harus bisa memotong irisan mudah, memasukkannya ke dalam mangkuk, dan sajikan!

Kiat bonus: Trik dengan pisau hangat? Itu juga bagus untuk memotong irisan kue yang sempurna! Ini bukan satu-satunya cara mudah untuk memotong kue dengan sempurna. Kami akan membagikan trik memotong kue menakjubkan lainnya dengan Anda hanya dalam sedikit!

Dapatkan penutup sentuh dari stoples dengan pembuka botol.

Bosan membuang-buang waktu di dapur mencoba mendapatkan tutup yang mustahil dari stoples? Jika Anda tidak memiliki salah satu dari benda-benda karet yang praktis, tetapi Anda memiliki pembuka botol, Anda bisa membuka tutupnya. Angkat dengan pembuka botol di tepi tutup toples sampai Anda mendengar bunyi pop. Maka Anda dapat dengan mudah membuka tutupnya. Atau Anda dapat menggunakan benda tajam apa pun untuk mendapatkan tutup pop.

Ganti es batu dengan buah beku dalam minuman.

Menyajikan minuman dengan makanan Anda? Alih-alih menambahkan es, pikirkan tentang menambahkan stroberi beku atau anggur atau potongan buah lainnya. Mereka secara halus akan mengubah rasa minuman, jadi mungkin perlu beberapa percobaan untuk mencari tahu apa yang Anda suka. Banyak orang menikmati anggur beku dalam anggur putih misalnya. Mengapa ini ide yang luar biasa? Buah beku mendinginkan minuman Anda tanpa menyiramnya, dan pada akhirnya, Anda bisa memakan buahnya.

Gunakan benang gigi untuk memotong kue dan banyak lagi.

Sebelumnya kami berbicara tentang menggunakan pisau hangat untuk memotong kue dengan sempurna. Alternatif mudah lainnya adalah sepotong benang gigi. Dapatkan jenis tanpa aroma sehingga Anda tidak akan mengacaukan rasanya. Benang akan membuat potongan bersih yang bagus, dan dapat digunakan untuk kue, kue kering, dan banyak lagi. Anda dapat menggunakannya untuk keju lunak juga.

Ganti minyak sayur dengan mentega untuk membuat resep Anda lebih kaya.

Ini adalah saran untuk memperbaiki kue, tetapi Anda dapat benar-benar meningkatkan sejumlah makanan dengan cara ini. Ini juga cocok untuk brownies jika Anda menginginkan rasa dan konsistensi yang lebih kaya. Anda juga bisa mengganti air dalam resep ini dengan susu. Tergantung pada resep dan rasanya, Anda mungkin juga lebih suka sesuatu seperti kelapa, buttermilk, atau bahkan jus. Resep apa pun akan secara otomatis terasa lebih dekaden ketika Anda memasak dengan cara ini. Ini berlaku untuk makanan gurih seperti telur juga (lebih banyak di bawah).

Masak telur dengan sisi cerah sempurna.

Jika Anda memiliki masalah mendapatkan telur sisi cerah Anda untuk keluar sempurna sisi cerah, Anda tidak sendirian! Banyak koki rumah berjuang untuk mendapatkan telur mereka menyebar dengan baik, memasak secara merata dan menyeluruh, dan tidak terbakar dalam prosesnya. Ambil mangkuk kaldu atau yang serupa, pecahkan telur Anda di dalamnya, dan luangkan waktu sejenak untuk mengocok putih. Berhati-hatilah untuk tidak merusak kuning telur! Satu langkah sederhana ini akan membantu telur Anda menyebar sempurna di wajan dan memasak secara merata!

Anda bisa melumasi wajan Anda dengan minyak nabati, tetapi ini adalah resep lain di mana mentega dapat berkontribusi pada telur yang dimasak lebih baik dengan rasa yang lebih kaya. Anda juga dapat mencoba bacon grease, yang cocok untuk banyak resep lainnya. Lebih suka telur Anda diacak? Sebuah tip cepat untuk telur orak yang sempurna cobalah sedikit susu sebelum Anda mengaduknya. Mereka akan keluar mengembang, kaya, dan lezat!

Dapatkan kue yang pipih dan rata.

Saat kue Anda keluar dari oven, apakah terlihat terangkat atau berlekuk? Ini mungkin bukan masalah besar jika Anda berencana hanya makan dan menikmatinya, tetapi jika presentasi adalah salah satu alasan utama Anda membuat kue, Anda ingin menjadi sempurna! Ini sangat membantu jika Anda akan mendekorasi itu.

Inilah cara super mudah untuk memastikan Anda mendapatkan kue pipih yang sempurna! Punya handuk tua yang tidak Anda butuhkan? Potong strip yang mengukur ketinggian yang sama dengan kaleng kue Anda. Basahi, dan bungkus di sekitar kaleng kue Anda. Masukkan kaleng kue ke dalam oven, masak seperti biasa, dan hore! Anda akan mendapatkan kue yang sempurna!

Makan malam timah timah.

Jika Anda banyak berkemah, maka Anda mungkin sudah tahu yang ini. Jika tidak, Anda akan belajar cara memasak yang sangat mudah tanpa panci dan wajan. Jamuan kertas timah secara harfiah adalah jamuan yang Anda buat dalam kertas timah. Ada ratusan resep di luar sana. Anda melemparkan bahan ke selembar aluminium foil, bola ke atas, dan pegang di atas api unggun (atau perapian Anda). Setelah selesai (berapa lama tergantung pada apa yang Anda buat), Anda menariknya keluar dari api, membukanya dengan hati-hati, dan menggali. Mudah, menyenangkan, lezat, dan tidak ada pembersihan setelah itu!

Petunjuk DIY dan Kredit Proyek - Diycozyhome.

Jaga agar roti hamburger besar tidak terlalu tebal.

Suka burger besar? Pernah bertanya-tanya mengapa setengah pon yang Anda dapatkan di restoran favorit Anda bagus dan tipis, tetapi setiap kali Anda mencoba membuatnya di rumah, hasilnya sangat tebal? Hamburger tebal adalah sakit karena beberapa alasan. Pertama, mereka membutuhkan waktu lama untuk memasak. Kedua, mereka lebih sulit untuk dimakan. Ternyata ada perbaikan satu langkah sederhana untuk kedua masalah. Masukkan sedikit lubang di tengah-tengah roti hamburger Anda sebelum memasaknya. Burger akan matang lebih cepat, dan Anda juga bisa yakin mereka akan memasak sampai bersih. Lubang ditutup selama proses memasak dan Anda bahkan tidak dapat melihatnya di akhir. Burger Anda tidak terlalu tebal, dan lebih mudah dimakan.

Instruksi DIY dan Kredit Proyek - Instruksi

Coba telur orak rebus.

Mencari cara baru untuk mencoba telur? Mungkin Anda adalah salah satu dari orang-orang yang tidak suka memakan kuning telur sendiri, tetapi Anda dapat memakannya jika mereka terintegrasi penuh (seperti dengan telur orak), dan Anda berharap Anda memiliki cara menikmati telur rebus. Ada cara untuk melakukannya.

Dapatkan baju lengan panjang. Masukkan telur mentah ke dalam salah satu selongsongnya. Ikat lengan baju di kedua ujungnya langsung di kedua sisi telur, tahan di tempatnya. Sekarang, putar lengan baju, memutar telur dengan cepat. Ini akan benar-benar mencampur kuning telur dengan putih sehingga keduanya terintegrasi sempurna. Angkat telur dari selongsong setelah Anda melakukan ini sekitar selusin kali, dan rebus dengan keras. Hasilnya akan menjadi telur rebus dengan kuning telur yang sepenuhnya terintegrasi ke dalam putih.

Petunjuk DIY dan Kredit Proyek - Diyncrafts

Bekukan jus sayuran sisa dan kaldu.

Satu hal yang dipelajari pekerja restoran profesional dengan cepat di tempat kerja adalah pentingnya tidak membuang-buang makanan. Berapa kali Anda memotong tomat dan menuangkan jus berlebih ke saluran pembuangan? Ini adalah trik yang berguna sebagai gantinya beku. Dapatkan nampan es batu dan tuangkan jus berlebih dari buah-buahan dan sayuran. Anda juga dapat membekukan kaldu sisa dengan cara ini alih-alih membiarkannya sia-sia. Saat Anda membutuhkan jus buah atau sayuran ekstra atau kaldu untuk sup atau rebusan, Anda bisa menggunakannya! Jangan pernah lupa bahwa hampir tidak ada yang tidak bisa Anda beku. Memiliki sisa sayuran? Bahkan bagian-bagian seperti ujung batang bawang dan wortel sangat berguna. Mereka bagus untuk sup bumbu.

Berbelanja di toko suplai restoran.

Jika Anda memasak di rumah, Anda mungkin berpikir bahwa toko persediaan restoran hanya untuk koki profesional, tetapi tidak ada yang menghentikan Anda untuk membeli dagangan mereka. Mereka tidak hanya menjual perlengkapan memasak yang sangat terspesialisasi - mereka juga menjual banyak barang biasa seperti panci, wajan, penjepit, peralatan, dan banyak lagi. Anda akan terkejut betapa banyak uang yang dapat Anda hemat untuk berbelanja dari toko-toko ini, dan Anda akan mendapatkan barang-barang berkualitas lebih tinggi untuk dapur Anda!

Seni pancake mudah.

Ingin tahu cara membuat sarapan ulang tahun paling keren untuk anak-anak Anda? Seni pancake yang mudah. Anda tahu tabung dispenser untuk icing kue? Simpan salah satunya dan bersihkan. Botol pengeluaran untuk saus tomat atau sesuatu yang lain juga bisa digunakan. Anda hanya menginginkan sesuatu yang memungkinkan Anda mengontrol pelepasan adonan pancake. Isi dengan adonan dan gerimiskan ke wajan sesuai bentuk yang Anda inginkan. Ini semudah icing kue. Hasil? Seni pancake instan yang terlihat benar-benar profesional! Tidak menggunakan semua campuran panekuk Anda? Amankan sisa makanan dalam botol; letakkan saja di lemari es, dan gunakan besok. Betapa cara hebat untuk menghemat waktu dan menikmati sarapan kreatif yang lezat dua kali.

Buat roti keju yang luar biasa.

Roti keju memang luar biasa, tetapi tidakkah Anda membenci bagaimana keju biasanya hanya diaduk di atas, dan ketika Anda melewati bagian itu, tidak ada keju, hanya roti? Jika demikian, Anda akan menyukai resep super sederhana ini yang membutuhkan waktu beberapa menit untuk menyelesaikan dan mendistribusikan secara merata kebaikan yang lembut itu!

Dapatkan sepotong roti dan pisau. Buat serangkaian potongan paralel panjang yang hampir bersih, tetapi tidak cukup. Anda ingin roti Anda tetap dalam roti. Selanjutnya, buat banyak potongan tegak lurus dengan potongan tersebut sehingga Anda memiliki pola lintas-tetas. Sekali lagi, potong dalam, tetapi tidak ke bawah. Sekarang Anda bisa mengambil beberapa irisan keju dan mengisinya melalui potongan, mengisi crosshatch. Panggang atau microwave, dan keju akan meleleh. Habiskan dengan apa pun yang Anda inginkan, dan nikmati!

Bagaimana cara mengetahui apakah alpukat terlalu matang.

Saat Anda berbelanja alpukat, bagaimana Anda tahu apakah alpukat terlalu matang atau tepat? Jika Anda secara diam-diam melepaskan batangnya, Anda dapat melihat warna di bawahnya. Alpukat yang terlalu matang akan berwarna cokelat di bawah batangnya, dan tidak akan berguna bagi semua orang. Alpukat yang tepat akan berwarna hijau di bawah batang. Pastikan Anda melihat alpukat yang relatif gelap untuk memulai (yang hijau lebih muda kurang matang). Ini dapat membantu mencegah Anda membuang-buang uang di toko bahan makanan.

Sumber Ide - Nwedible

Air beraroma alami

Tidak suka rasa air murni? Tidak perlu merasa malu — banyak orang tidak. Anda tidak harus membiarkan hal itu menghentikan Anda dari tetap terhidrasi, terutama, selama bulan-bulan musim panas. Itu tidak berarti Anda harus keluar dan membeli minuman "rasa air" dari toko yang sarat dengan gula dan zat tambahan aneh yang belum pernah Anda dengar! Ada cara yang lebih sehat, lebih enak untuk menikmati air!

Anda dapat membuat air rasa dengan sangat mudah! Ambil saja buah segar favorit Anda dan masukkan ke dalam toples dengan es dan air. Rasa buah akan menyebar ke air. Anda juga bisa mengaduk rempah untuk rasa ekstra. Ini seperti jus buah, tetapi lebih murah, dengan semua manfaat air yang melembabkan dan gula yang lebih sedikit. Anda bisa memakan buahnya setelah selesai juga. Bersenang-senang datang dengan resep untuk air rasa — itu seperti mencampur sangria (dikurangi alkohol tentu saja). Ada kemungkinan rasa yang tak terbatas.

Petunjuk DIY dan Kredit Proyek - Theyummylife

Masak pancake di penanak nasi.

Suka panekuk tapi benci berdiri di atas kompor mengurus mereka? Panekuk memang enak, tetapi memakan waktu lama untuk menyiapkan cara tradisional. Namun, jika Anda memiliki penanak nasi, Anda dapat melewatkan semua keributan di atas kompor. Yap — penanak nasi adalah alat serbaguna. Anda dapat menuangkan adonan panekuk ke dalam dan menyaksikan dengan takjub ketika satu panekuk raksasa naik ke dalam.

Gunakan alat-alat listrik di dapur!

Jika Anda suka Melakukannya Sendiri di garasi dan di dapur, Anda akan menyukainya. Chef Belanda Jasper van Ramshorst menjadi viral online ketika dia perlu mengupas puluhan apel dalam waktu kurang dari satu menit untuk mengakomodasi pesanan epik tarte tatin. Ternyata solusinya bahkan lebih epik. Dia mengambil kulit dan bor listrik dan pergi ke sana. Dan ya — semuanya semudah dia membuatnya terlihat!

Periksa apakah telur segar atau busuk.

Ada saat-saat Anda merasa tidak dapat mengandalkan tanggal “digunakan oleh” untuk telur. Jika Anda ragu, satu cara mudah untuk memeriksa apakah telur itu segar atau tidak adalah dengan meletakkannya di mangkuk besar berisi air. Jika telur itu tenggelam dan bersandar di bagian bawah mangkuk, Anda dapat yakin bahwa telur itu segar dan aman untuk dimakan. Jika di bagian bawah tetapi tegak, itu di kaki terakhirnya. Makanlah SECEPATNYA, dan pertimbangkan untuk merebusnya agar aman. Jika mengapung, singkirkan, itu sudah selesai.

Buat burger telur yang sempurna.

Jika Anda menikmati burger dengan telur di atasnya, satu-satunya hal yang lebih baik adalah burger dengan telur di dalamnya. Itu membuat semuanya rapi dan membutuhkan waktu dan kerumitan dari memasak Anda. Bagaimana Anda melakukannya? Siapkan patty burger Anda, dan kemudian siapkan gelas di atasnya, menghadap ke bawah. Gunakan kaca untuk membasmi lubang di tengah patty. Sisihkan daging itu. Sekarang, taruh burger patty dengan lubang di dalamnya di wajan Anda. Mulai memasak burger, dan kemudian tuangkan telur ke tengah. Tonton dalam kekaguman saat burger dan telur dimasak secara bersamaan, dengan telur yang terkandung di tengahnya. Anda bisa menggunakan sisa potongan daging dari bagian tengah roti untuk membuat burger lainnya. Angkat burger telur dari wajan, tambahkan dengan apa pun yang Anda inginkan, dan sajikan.

Peras jus lemon dengan penjepit.

Ketika Anda mencoba membuat limun, apa yang Anda lakukan jika Anda tidak memiliki lemon juicer? Atau bagaimana jika Anda tidak ingin membersihkan piring tambahan? Inilah salah satu alternatif mudah: gunakan penjepit! Dengan sepasang penjepit, Anda dapat dengan mudah memeras semua jus dari lemon, langsung ke dalam kendi. Itu tidak menjadi lebih sederhana atau lebih cepat dari itu, dan ada sedikit pembersihan yang terlibat.

Wolfram Alpha sangat berguna untuk memasak.

Wolfram Alpha secara otomatis membuat kebanyakan orang memikirkan aplikasi yang sangat teknis, tetapi ternyata itu lebih berguna di dapur. Mencari cara cepat untuk menghitung berapa banyak kalori dalam resep? Cukup masukkan bahan dalam format ini:

(Bahan 1) (Jumlah) + (Bahan 2) (Jumlah) +… .. (Bahan X) (Jumlah) nutrisi

… Dan Wolfram Alpha akan memberi Anda label nutrisi kecil yang menyenangkan seperti yang akan Anda temukan di toko, lengkap dengan kalori, lemak, kolesterol, protein, vitamin, dan yang lainnya. Ini juga akan memberi Anda sedikit opsi praktis yang dapat Anda sesuaikan dengan cepat dan mudah, seperti apakah ada sesuatu yang dimasak atau tidak atau dimasak dengan cara tertentu. Ada juga aplikasi lain seperti MyFitnessPal atau Lose It! yang memberikan informasi serupa.

Ubah campuran kue apa pun menjadi adonan kue.

Suka campuran kue tertentu tetapi berharap Anda bisa menikmati kue yang rasanya hampir sama? Sebenarnya sangat mudah untuk mengubah campuran kue menjadi adonan kue; itu hanya perbedaan dalam konsistensi. Sebagian besar bahan yang masuk ke campuran kue dan adonan kue hampir sama. Ternyata yang harus Anda lakukan adalah menambahkan 2 butir telur dan setengah cangkir minyak. Adonan kue instan!

Masak telur dalam cangkir.

Anda bangun di pagi hari untuk bekerja dan melihat jam dan menyadari Anda sudah bangun lima belas menit terlambat. Anda hanya punya beberapa menit untuk keluar dari pintu dan di bus. Tapi Anda benar-benar merasa seperti telur! Anda tidak memiliki waktu untuk berdiri di atas kompor memasak, dan Anda benar-benar tidak punya waktu untuk berurusan dengan hidangan sesudahnya. Apa yang kamu kerjakan?

Masukkan telur ke dalam cangkir. Kita akan jujur ​​— ini tidak menghasilkan telur yang paling luar biasa lezat di dunia (gelombang mikro bisa rewel dan sulit untuk menentukan waktunya dengan tepat), tetapi dalam keadaan darurat itu masih cukup memuaskan. Anda dapat membuat telur orak-arik, telur rebus, dan bahkan telur dadar dalam cangkir!

Untuk telur orak, lapisi bagian dalam cangkir 8 ons dengan semprotan memasak. Pecahkan dua telur di dalamnya, tambahkan garam dan merica secukupnya, dan aduk dengan garpu. Masukkan ke dalam microwave selama 45 detik, balikkan isinya, dan microwave selama 45 detik. Keluarkan dan itu akan dilakukan.

Ingin merebus sebutir telur dalam microwave? Tuang setengah cangkir air ke dalam cangkir Anda dan pecahkan sebutir telur. Dorong di bawah air dan tutup cangkir dengan cawan. Microwave tinggi sekitar satu menit. Telur Anda harus dilakukan.

Anda bisa membuat telur dadar dengan cara yang sama seperti membuat telur orak-arik dasar dalam cangkir. Cukup tambahkan apa pun yang Anda inginkan dan microwave selama sekitar 75 detik. Seberapa hebat itu? Telur instan tanpa kekacauan, tanpa piring, dan tanpa waktu terbuang! Sempurna untuk pagi hari yang tergesa-gesa ketika Anda membutuhkan protein untuk membuat Anda siap. Juga cocok untuk kantor atau kamar asrama saat Anda tidak memiliki kompor sama sekali.

Buat anggur buruk Anda terasa enak.

Pernah berakhir dengan sebotol anggur yang hanya "meh, " tetapi Anda tidak ingin menyia-nyiakannya? Ada beberapa opsi untuk meningkatkan rasa (dengan asumsi Anda tidak hanya menggunakannya untuk memasak, yang merupakan pilihan yang sangat baik!). Anda dapat mencoba mendinginkan botolnya, atau Anda dapat mencampurnya dengan buah-buahan dan herbal untuk mendapatkan sangria (orang telah menggunakan trik itu selama berabad-abad). Jika ini anggur merah, Anda bisa mencoba makan jamur. Untuk alasan yang tidak dapat dijelaskan secara ilmiah, ini tampaknya meningkatkan rasanya. Makanan pedas juga baik untuk menekan rasa tidak enak dalam anggur.

Satu lagi trik luar biasa yang bekerja untuk anggur dengan bau atau rasa belerang adalah memasukkan satu sen ke dalamnya. Bau dan rasanya itu benar-benar berasal dari senyawa belerang, dan tembaga dari sen dapat menetralkannya. Ini membuat rasa dan bau tidak enak hilang. Bukankah chemistry itu keren?

Keluarkan bawang putih dan bawang bombay Anda.

Gigitan tajam bawang putih dan bawang adalah satu hal yang membuatnya lezat, dan memungkinkan mereka untuk mengambil begitu banyak resep hambar dan memberi mereka sedikit sesuatu tambahan. Namun, ada tendangan yang terlalu banyak, dan jika bawang dan bawang putih Anda terlalu tajam, yang akan mereka lakukan adalah membakar kerongkongan Anda sampai habis.

Jika allium Anda sedikit terlalu tajam untuk selera Anda, semua harapan tidak hilang! Untuk mellow bawang putih, rebus dalam susu atau air selama sekitar 5 menit, atau masukkan ke dalam microwave selama sekitar 2 menit. Mengupas bawang adalah proses yang serupa. Biarkan saja berendam dalam air selama sekitar 10 menit. Berharap bawang Anda lebih manis? Coba taburi dengan garam. Ini juga akan melunakkannya. Mencelupkannya ke dalam cuka adalah pilihan lain. Sekarang Anda tidak harus memasang dengan allium tajam dan menyesali bahwa Anda tidak mendapatkan bawang manis. Anda bisa membuat bawang dan bawang putih terasa persis seperti yang Anda inginkan!

Buah ceri dengan cara mudah.

Ceri memang enak, tapi siapa yang suka meludah? Lubang ceri sangat menyusahkan, dan jika Anda mencoba mengekstraksinya sebelum memakan ceri, yang biasanya Anda dapatkan adalah kekacauan jus ceri yang mengalir di tangan Anda. Jus ceri cenderung menodai sesuatu yang ganas juga, jadi itu berita buruk jika Anda mengenakan pakaian berwarna terang.

Inilah cara jenius untuk menyelamatkan diri dari banyak masalah! Get a soda bottle or a beer bottle, and set a cherry on top of it (with the bottle open). Grab a chopstick, and simply poke down through the top of the cherry and into the bottle. The chopstick will push the pit right out through the bottom of the cherry, and it will pop into the bottle! You can pit a ton of cherries this way really fast, and the bottle conveniently catches all the pits so you can dispose of them all at once with no mess.

Peel eggs effortlessly.

Hard boiled eggs are delicious, but how often do you find yourself avoiding making them simply because it is such a royal hassle to get the shells off? It turns out there are a number of easy ways to get eggshells off without all that trouble. Here are a few awesome egg-shelling techniques!

Roll the egg on the counter. Simply crack the shell, roll it around on the counter so that it forms lots of small cracks, submerge it in cold water, and pull off the shell.

Use a spoon. Crack the shell enough so that you can insert a spoon under it, then rotate the egg. The shell should come right off.

Shake your eggs. Remember that cool hack we taught you earlier for shelling a bunch of garlic cloves simultaneously? You can do it with eggs too, as demonstrated on a Japanese variety show. Just put them all in a plastic container with some water, cover it, and shake it vigorously. The eggshells should fall off.

Blow off the eggshells. This method demonstrated by Tim Ferriss is pretty amazing! Simply crack the top and bottom ends of an egg shell so that there is a hole on each end, and then blow through one of the holes. Be ready to catch the egg as the pressure forces it through the other end!

Flip your knife over to butter bread with ease.

This one is really earth-shaking if you haven t figured it out! How many times have you found yourself trying to butter a piece of bread with a serrated knife that wasn t actually designed for use as a butter knife? It's really hard to spread butter with these knives because they are just too sharp, and they tend to cut the bread instead of spreading the butter.

What do you have to do to turn any knife into a butter knife? Just flip the blade over in your hand! That way when you butter, the dull side of the knife presses against the bread instead of the sharp serrated edge. Now you don't need to go hunting around in your drawer for the butter knife! You can use the first knife you find in your hand.

Another way to soften butter.

We already talked about heating up a cup and placing it over hard butter to soften it. Here's another cool trick that works just as well. Have three toothpicks handy? Spear your hard piece of butter to create a tripod that the butter can stand on (a tripod is a stable structure, which is why you are using three toothpicks). Put the tripod in your microwave with the butter on it on a plate. Turn on the microwave and watch the butter. When it gets sufficiently soft, the tripod will collapse—before the butter starts to melt. Pull it out of the microwave, cause it's done!

Idea Source – Spalenkaletters

Is that baking soda or baking powder still good to use? Find out fast.

Getting ready to bake? Using old baking soda or baking powder that is no longer effective is a good way to ruin your recipe and waste a lot of time and ingredients. You don't have to guess though! You can easily test the effectiveness of your baking powder or soda before you start cooking.

To test baking powder, just mix a teaspoon into half a cup of hot water. Does it bubble? Awesome, your baking powder is good to use! If not, replace it before you get started. And what about baking soda? Mix a quarter of a teaspoon into 2 teaspoons of vinegar. Once again, you should immediately see bubbling. If you don't, the baking soda is no longer effective. Baking soda is rarely labeled with an expiration date, so this is super helpful to know!

Scientific Lifehack: How to Empty Ketchup and Other Plastic Bottles Completely

Don't you just hate it when you have to throw away ketchup bottles that still have just a little ketchup left in them? Getting that last little bit of ketchup (or any other product) out of a bottle can be nearly impossible – until now.

The key to emptying those bottles is centrifugal force which simply means that you have to know how to swing your bottles to get all of the product to the top so that you can easily empty them.

This little trick works perfectly with ketchup, salad dressings, mustard and practically any other condiment type bottle you may have in the fridge.

So, instead of throwing out those not quite empty bottles (and instead of leaving them in the fridge for months because you simply cannot seem to throw them out while they still have something left in them) learn the proper way to swing the bottle so that all that ketchup runs to the top. You can empty it, throw it away and replace it with a full bottle.

Now you know some awesome hacks you can use to save time and energy in the kitchen. Have any cool kitchen hacks of your own? Share them with us below in the comments!