Saya suka lasagna, tapi saya tidak suka karbohidrat yang sering termasuk dalam hidangan Italia yang disukai ini. Saya telah berusaha keras akhir-akhir ini untuk menurunkan asupan karbohidrat harian saya, dan lasagna tidak cocok dengan gaya hidup rendah karbohidrat saya yang baru . Sampai sekarang. Lasagna kubis ini menggunakan daun kubis alih-alih pasta, jadi rendah karbohidrat dan ya ampun enak!

Apa yang Membuat Kubis Lasagna Rendah Karbohidrat ini?

Jika Anda telah melakukan penelitian apa pun pada topik tersebut, Anda tahu bahwa pasta tidak boleh digunakan jika Anda ingin menghindari banyak karbohidrat. Resep lasagna kubis ini tidak menggunakan pasta, jadi satu-satunya karbohidrat yang Anda dapatkan adalah dari pure tomat dan bawang, dan itu adalah jumlah yang dapat diabaikan.

Cara Membuat Cabagna Roll Lasagna Lebih Sehat

Kol sebagai pengganti pasta membuat lasagna kol ini sangat rendah karbohidrat. Jika Anda ingin menurunkan karbohidrat lebih banyak lagi, Anda dapat mencoba:

Marinara Rendah Karbohidrat Alih-alih pure tomat
Bawang Bubuk Alih-alih bawang
Sosis Italia Karbohidrat ini juga rendah, tetapi rasanya sangat berbeda

Apa Untuk Melayani Dengan Lasagna Kubis

Tentu saja, jika Anda melakukan keto, maka roti bawang putih tradisional adalah sebagai sisi untuk yang ini. Sebagai gantinya, cobalah:

Keju kembang kol
Sayuran sampingan
Kentang Tumbuk Kembang Kol
Asparagus
Kembang kol panggang
Sayuran Dikukus

Ada begitu banyak resep rendah karbohidrat yang bagus untuk Anda yang mengikuti keto, atau Anda yang hanya ingin menurunkan asupan karbohidrat secara keseluruhan. Ini adalah cara yang bagus untuk menurunkan berat badan, dan lasagna kubis ini adalah makan malam yang sempurna untuk seluruh keluarga.

Resep Video:

Kartu Resep yang Dapat Dicetak.

Hasil: 6 Porsi

Resep Lasagna Kubis Mudah

Mencetak

Lasagna rendah karbohidrat ini dibuat dengan kubis alih-alih pasta. Resep lasagna yang cepat dan mudah memiliki daging sapi yang lezat, keju, dan saus berbasis tomat dan cocok dengan diet rendah karbohidrat.

Waktu Persiapan 20 menit Waktu Masak 50 menit Total Waktu 1 jam 10 menit

Bahan

1 kepala kecil kubis pegas
2 sdm. dari minyak zaitun
1 bawang bombai sedang, dicacah
2 siung bawang putih, cincang
500 gram daging sapi giling
14 ons (400 g) pure tomat
1 sendok teh. dari kemangi kering
2 cangkir keju ricotta
2 telur
cangkir keju parmesan
2 cangkir mozzarella

Instruksi

Memanaskan lebih dulu oven ke 180C / 350F.
Pisahkan daun kol dan potong bagian batang yang keras.
Panaskan minyak zaitun di atas api sedang dan tumis bawang selama 2-3 menit sampai transparan.
Tambahkan bawang putih dan kemangi, lalu tambahkan daging sapi dan pisahkan dengan sendok kayu. Ketika dagingnya tidak lagi berwarna merah muda, tuangkan pure tomat, tambahkan garam dan merica secukupnya dan panaskan semuanya sampai sausnya kental.
Sementara itu kombinasikan ricotta dengan keju parmesan, telur, garam, dan lada.
Oleskan sedikit saus daging di bagian bawah loyang Anda, tutupi dengan daun kubis, lalu lebih banyak saus tomat, campuran ricotta dan akhirnya taburkan sedikit mozzarella di atasnya. Ulangi semua lapisan sampai Anda mengisi loyang sepenuhnya.
Panggang selama 40 menit dan sajikan hangat.

Informasi nutrisi:

Menghasilkan:

6 porsi

Ukuran Porsi:

1
Jumlah Per Penyajian: Kalori: 550 Lemak Total: 35g Lemak Jenuh: 16g Lemak Trans: 1g Lemak tak jenuh: 16g Kolesterol: 188mg Sodium: 504mg Karbohidrat: 15g Serat: 2g Gula: 5g Protein: 43g © Vanessa Beaty Masakan: Amerika / Kategori: Hidangan utama