Jika Anda mencari lauk yang akan melengkapi makanan, jamur dalam mentega kecoklatan, bawang putih, dan saus thyme ini sempurna. Tidak hanya enak, mereka juga sangat mudah dan cepat dibuat. Bahkan, Anda dapat memilikinya di atas meja dalam waktu sekitar setengah jam. Jika Anda menyukai jamur, seperti saya, Anda benar-benar akan menyukai hidangan ini!

Ini adalah hidangan yang sederhana namun elegan. Saya sangat suka jamur dan saya pikir mereka pergi dengan hidangan utama. Apakah Anda menyajikan daging babi, steak, atau bahkan keju lezat ini dan daging ayam gulung, ini akan menjadi lauk yang sempurna untuk melengkapi daging-daging itu. Saus mentega dan bawang putih kecokelatan lezat dan sedikit rasa thyme benar-benar memberi aroma dan aroma jamur yang indah.

Saya suka resep ini termasuk minyak zaitun. Saya menggunakan minyak zaitun begitu banyak hanya karena memberikan segalanya rasa yang jauh lebih baik daripada minyak sayur. Plus, jauh lebih sehat. Meskipun ini adalah resep Amerika, resep ini pasti memiliki cita rasa Mediterania, yang membuatnya cocok untuk dipasangkan dengan hidangan utama Italia atau Yunani favorit Anda. Dan berbicara tentang lauk, Anda harus membuat salad pasta BLT yang luar biasa ini - Anda bahkan bisa melayani dua sisi bersama dengan ikan, ayam, atau daging sapi.

Waktu persiapan untuk resep ini hanya lima menit dan kemudian Anda memanggangnya selama 25 menit. Itu hanya setengah jam untuk kesempurnaan jamur! Resepnya melayani empat, tetapi Anda dapat dengan mudah menyesuaikannya untuk menggandakan atau bahkan tiga kali lipat ukuran sajian. Ini juga resep ringan untuk makan siang atau pesta makan malam yang lebih besar. Saya berjanji Anda akan menyukai rasa jamur kecil ini, dan hidangan ini jauh lebih sehat daripada kentang tumbuk normal atau resep mac dan keju yang Anda sajikan sebagai lauk.

Jamur Panggang dalam Coklat, Saus Bawang Putih dan Saus Thyme

Waktu Persiapan: 5 menit

Waktunya memasak: 25 menit

Total waktu: 30 menit

Hasil: 4 porsi

Ukuran penyajian: 9 ons (250 g)

Masakan: Amerika

Jenis: Makanan Pembuka

Bahan:

500 g (1 pon) jamur, dibersihkan

¼ cangkir mentega

1 sdt bubuk bawang putih

3-4 mata air thyme

1 sendok teh. jus lemon

½ sdt kulit lemon

1 sendok teh. minyak zaitun

garam dan merica secukupnya

Instruksi

1. Gerimis minyak zaitun di atas jamur yang sudah dibersihkan, bumbui dengan garam, merica, dan thyme. Panggang pada suhu 400 F (200 C) selama 20 menit.

2. Untuk membuat mentega cokelat, masak mentega di atas api sedang, aduk-aduk dari waktu ke waktu, sampai mentega semakin gelap dengan aroma kacang.

3. Campur mentega dengan bawang putih, jus lemon dan kulit. Kocok dan tuangkan di atas jamur.

4. Aduk sebelum disajikan.

Mulailah dengan jamur yang bersih dan kering.

Masak mentega dan kombinasikan dengan kulit lemon dan perasa.

Aduk jamur dengan saus mentega yang lezat dan bumbu.

Sebuah mentega yang lezat, rasa lemon di setiap gigitan.

Hasil: 4

Jamur Panggang dalam Browned Butter, Resep Bawang Putih dan Saus Thyme

Mencetak

Waktu Persiapan 5 menit Waktu Masak 25 menit Total Waktu 30 menit

Bahan

500 gram jamur, bersihkan
cangkir mentega
1 sdt bubuk bawang putih
3-4 mata air thyme
1 sendok teh. jus lemon
sdt kulit lemon
1 sendok teh. minyak zaitun
garam dan merica secukupnya

Instruksi

Gerimis minyak zaitun di atas jamur yang sudah dibersihkan, bumbui dengan garam, merica, dan thyme. Panggang pada suhu 200 C (400 F) selama 20 menit.
Untuk membuat mentega cokelat, masak mentega di atas api sedang, goyangkan panci dari waktu ke waktu, sampai mentega semakin gelap dengan aroma kacang.
Campur mentega dengan bawang putih, jus lemon dan kulit. Kocok dan tuangkan di atas jamur.
Aduk sebelum disajikan.

Informasi nutrisi:

Menghasilkan:

Ukuran Porsi:

9 ons
Jumlah Per Penyajian: Kalori: 160 Total Lemak: 15.4g Lemak Jenuh: 7.8g Kolesterol: 31mg Sodium: 89mg Karbohidrat: 4.4g Serat: 1.3g Gula: 2.2g Protein: 3.8g © Vanessa Beaty Masakan: Amerika / Kategori: Makanan Pembuka