Saya suka musim dingin, saya benar-benar menyukainya. Salah satu hal yang sangat saya sukai adalah duduk di dalam memasak dan menonton salju di luar. Jika Anda seperti saya, Anda suka menciptakan makanan yang menenangkan yang membantu menangkal rasa sakit musim dingin. Sup kacang dan bacon adalah hidangan pokok yang sudah ada sejak puluhan tahun lalu. Saya ingat ibu saya membuat hidangan ini berkali-kali ketika saya tumbuh dewasa, dan itu terus menjadi salah satu hidangan favorit saya sepanjang masa.

Tinggal di selatan, kami makan banyak kacang pinto. Namun, kacang putih adalah favorit saya dan resep ini menggunakan kacang putih, bersama dengan bacon, untuk membuat hidangan yang luar biasa dan menghangatkan yang bahkan pasti disukai anak-anak Anda. Kacang direndam semalaman yang membantu membuatnya lebih cepat matang. Anda hanya perlu memasak hidangan selama sekitar satu setengah jam. Merupakan hidangan yang bagus untuk dididihkan di latar belakang saat Anda membersihkan rumah atau bermain dengan anak-anak selama hari-hari bersalju.

Dengan wortel, seledri, tomat, kacang putih, dan bacon, hidangan ini pasti akan menjadi favorit di malam yang dingin itu. Ini sangat sederhana untuk dibuat, setelah Anda menyelesaikan persiapan, dan berjalan baik dengan roti jagung atau biskuit buttermilk buatan sendiri. Ini juga merupakan hidangan yang bagus untuk sisa hari berikutnya, jadi pastikan untuk memperbaiki panci besar dan nikmati makan siang di hari berikutnya!

Kacang dengan Sup Daging

Waktu Persiapan: 12 jam

Waktunya memasak: 90 menit

Total waktu: 13, 5 jam

Hasil: 10

Ukuran penyajian: 250 g (9 oz)

Masakan: Amerika

Jenis: Hidangan utama

Bahan:

500 gram kacang putih kering;
4 cangkir kaldu ayam;
1 bawang putih besar;
Daging seberat 500 gram;
2 wortel;
2 batang seledri;
4 siung bawang putih;
2 sdm pasta tomat;
2 cangkir tomat kalengan;
1 cangkir jus tomat;
1 sdt peterseli kering;
2 daun salam.

Instruksi

1. Tutupi kacang kering dengan air dan biarkan rendam semalaman. Tiriskan dan bilas kacang, tambahkan kaldu ayam dan didihkan dengan api besar. Kecilkan api setelah mendidih dan biarkan mendidih.
2. Potong dan kecokelamkan bacon, angkat ke atas tisu berlapis kertas. Gunakan sekitar 1 sdm kelebihan lemak bacon untuk menumis sayuran yang sudah dipotong dadu sampai baru mulai melunak.
3. Tambahkan sayuran ke dalam kacang-kacangan dengan tomat yang dihancurkan, bawang putih cincang, jus tomat, pasta dan bumbu kering.
4. Tutupi dan masak dengan api kecil selama 1 jam. Campur dengan bacon goreng sebelum disajikan.

Sup berwarna-warni ini memiliki begitu banyak bahan lezat dan bergizi!

Membilas kacang dan membiarkannya meresap dalam semalam membantu memasaknya lebih cepat.

Ini hidangan yang sangat cantik saat Anda menyatukan semua bahan.

Peterseli kering dan daun salam memberi sup rasa yang luar biasa.

Tambahkan bacon sebelum disajikan dan nikmatilah!

Hasil: 10 porsi

Sup Kacang Putih Enak dengan Crispy Bacon - Recipe

Mencetak

Waktu Persiapan 12 jam Waktu Masak 1 jam 30 menit Total Waktu 13 jam 30 menit

Bahan

500 gram kacang putih kering
4 cangkir kaldu ayam
1 bawang putih besar
1 pon (500 g) bacon yang dipotong tebal
2 wortel
2 batang seledri
4 siung bawang putih
2 sdm. pasta tomat
2 cangkir tomat kalengan
1 cangkir jus tomat
1 sdt peterseli kering
2 daun salam

Instruksi

Tutupi kacang kering dengan air dan biarkan rendam semalaman. Kuras dan bilas kacang, tambahkan kaldu ayam, dan didihkan dengan api besar. Kecilkan api setelah mendidih dan biarkan mendidih.
Potong dan kecokelamkan bacon, angkat dari api dan taruh di atas tisu berlapis kertas untuk mengeringkan minyak. Gunakan sekitar 1 sdm. kelebihan lemak bacon untuk menumis sayuran yang sudah dipotong dadu sampai baru mulai melunak.
Tambahkan sayuran ke kacang dengan tomat hancur, bawang putih cincang, jus tomat, pasta, dan bumbu kering.
Tutup dan masak dengan api kecil selama 1 jam. Campur dengan bacon goreng sebelum disajikan.

Informasi nutrisi:

Menghasilkan:

Ukuran Porsi:

9 ons
Jumlah Per Penyajian: Kalori: 432 Total Lemak: 21.6g Lemak Jenuh: 6.4g Kolesterol: 42mg Sodium: 1437mg Karbohidrat: 33.9g Serat: 8.3g Gula: 4.8g Protein: 28.7g © Vanessa Beaty Masakan: Amerika / Kategori: Hidangan utama