Sup keju brokoli adalah favorit saya sepanjang masa. Serius, setiap kali kita pergi ke restoran aku harus memeriksa menu untuk barang-barang ini. Itu hanya begitu lezat dan makan siang apa yang lebih baik daripada salad kecil dan semangkuk sup kuah brokoli yang nikmat? Jujur, saya belum pernah sampai di rumah - sampai sekarang. Saya selalu memesannya setiap kali saya pergi ke restoran yang memilikinya. Saya bahkan tidak pernah berpikir untuk membuat sendiri tetapi saya sangat senang bahwa saya mencoba resep ini.

Sup keju brokoli buatan rumah ini lebih baik daripada apa pun yang pernah saya coba di restoran. Jujur - itu bisa jadi karena itu buatan sendiri tetapi benar-benar memiliki rasa yang luar biasa. Dengan brokoli panggang dan keju cheddar, Anda tidak bisa salah dengan yang ini. Perhatikan bahwa resepnya tidak benar-benar mengatakan keju cheddar, meskipun itu favorit saya jadi itulah yang saya gunakan ketika saya membuatnya. Anda bisa menggunakan segala jenis keju yang Anda inginkan. Aku jujur swiss akan benar-benar enak - Aku belum sempat mencobanya dengan keju swiss. Tapi, saya tahu bahwa itu akan menjadi sup brunch yang luar biasa dan akan disajikan dengan baik dengan wellington salmon buatan sendiri ini.

Hanya dalam 10 menit, Anda dapat menyiapkan sup brokoli dan keju lezat ini. Itu hanya memasak selama sekitar 40 menit sehingga Anda akan dapat menikmatinya segera, tetapi juga memberi Anda waktu untuk memasak hal-hal lain jika Anda mau, seperti kue-kue cokelat chip yang enak ini. Mereka masih menjadi favorit keluarga saya, dan mereka juga sangat suka sup keju brokoli ini. Jika Anda ingin sup sehat yang benar-benar mengisi dan begitu lezat, Anda pasti ingin mencoba resep ini.

Sup keju Brokoli

Waktu Persiapan: 10 menit

Waktunya memasak: 40 menit

Total waktu: 50 menit

Hasil: 6 porsi

Ukuran penyajian: 300 g (10 oz)

Masakan: Amerika

Jenis: Utama

Bahan:

1 kepala besar brokoli
1 sendok teh. dari minyak zaitun
cangkir mentega
1 bawang
4 sdm. tepung
4 cangkir susu
1 cangkir krim
3 cangkir keju, parut
1 sendok teh. kaldu ayam bubuk
1 sendok teh. bubuk bawang putih

Instruksi

1. Potong brokoli menjadi kuntum, bumbui dengan garam dan merica dan gerimis dengan minyak zaitun. Panggang pada suhu 375F / 190C selama 20 menit untuk dipanggang.
2. Tumis bawang bombai dalam mentega cair hingga transparan. Tambahkan tepung, bubuk bawang putih dan kaldu ayam, lalu aduk untuk membuat pasta. Masak sebentar lagi. Mulai tuangkan susu perlahan sambil mengocok terus. Tambahkan krim dan 2/3 kuntum brokoli panggang Anda.
3. Masak dengan api kecil selama 10-15 menit.
4. Blender sup sampai halus dan tambahkan keju. Tunggu sampai keju meleleh sepenuhnya.
5. Sajikan atasnya dengan brokoli panggang sisa.

Brokoli segar dan keju cheddar memberikan rasa lezat pada sup keju brokoli ini

Brokoli yang baru dipanggang benar-benar membantu mengeluarkan rasa dari sup ini

Rebus sup Anda selama 40 menit, atau tambahkan ke slow cooker untuk waktu memasak yang lebih lama

Sajikan sup lezat ini dengan tambahan keju dan brokoli panggang

Ini adalah sup sehat yang akan dicintai seluruh keluarga

Hasil: 6 porsi

Sup Keju Brokoli Buatan Rumah Lebih Baik Daripada Kualitas Restoran

Mencetak

Sup keju brokoli adalah favorit saya sepanjang masa. Serius, setiap kali kita pergi ke restoran aku harus memeriksa menu untuk barang-barang ini. Hanya saja begitu lezat dan makan siang apa yang lebih baik daripada salad kecil dan semangkuk sup kuah brokoli yang nikmat? Jujur, saya belum pernah sampai di rumah ... sampai sekarang. Saya selalu memesannya setiap kali saya pergi ke restoran yang memilikinya. Saya bahkan tidak pernah berpikir untuk membuat sendiri tetapi saya sangat senang bahwa saya mencoba resep ini.

Waktu Persiapan 10 menit Waktu Masak 40 menit Total Waktu 50 menit

Bahan

1 kepala besar brokoli
1 sendok teh. dari minyak zaitun
¼ cangkir mentega
1 bawang
4 sdm. tepung
4 cangkir susu
1 cangkir krim
3 cangkir keju, parut
1 sendok teh. kaldu ayam bubuk
1 sendok teh. bubuk bawang putih

Instruksi

Potong brokoli menjadi kuntum, bumbui dengan garam dan merica dan gerimis dengan minyak zaitun. Panggang pada suhu 190C / 375F selama 20 menit untuk dipanggang.
Tumis bawang bombai dengan mentega cair hingga transparan. Tambahkan tepung, bubuk bawang putih dan kaldu ayam, lalu aduk untuk membuat pasta. Masak sebentar lagi. Mulai tuangkan susu perlahan sambil mengocok terus. Tambahkan krim dan 2/3 kuntum brokoli panggang Anda.
Masak dengan api kecil selama 10-15 menit.
Blender sup sampai halus dan tambahkan keju. Tunggu sampai keju meleleh sepenuhnya.
Sajikan atasnya dengan brokoli panggang sisa.

Informasi nutrisi:

Menghasilkan:

Ukuran Porsi:

300 g (10 ons)
Jumlah Per Penyajian: Kalori: 488 Total Lemak: 34.8g Lemak Jenuh: 20.5g Kolesterol: 101mg Sodium: 615mg Karbohidrat: 23.4g Serat: 3.4g Gula: 11.3g Protein: 23.5g © Vanessa Beaty Masakan: Amerika / Kategori: Hidangan utama