Seolah kue beludru merah tidak cukup mewah, resep ini menambahkan pusat lengket seperti kue lava. Saya suka menyebutnya kue lavelvet! Resep kue yang halus dan dekaden ini sebenarnya sangat mudah diikuti sehingga Anda tidak perlu menjadi ahli di dapur untuk menikmati makanan penutup yang menakjubkan ini. Saya juga suka tipuan dari semuanya saat melayani ini, tamu atau keluarga Anda akan senang melihat kue beludru merah individu, tetapi begitu mereka membukanya untuk mengungkapkan pusat lava kejutan, mereka Be akan melewati bulan! Dan Anda akan dinobatkan sebagai ratu pencuci mulut.
Instruksi video:
Untuk enam kue individual, Anda perlu:
- 8oz cokelat putih
- 2 sticks butter (225g / 8oz)
- 1 cangkir gula (210g / 7 oz)
- 1 cangkir gula pasir (200g / 7oz)
- 4 telur besar pada suhu kamar
- 4 kuning telur besar pada suhu kamar
- 1½-2 sendok makan pewarna makanan cair merah
- ¼ cangkir bubuk kakao alami tanpa pemanis (27g / 1oz)
- ½ sendok teh kayu manis
- ¾ cangkir tepung serbaguna (100g / 3½oz)
- Gula manisan untuk debu
Anda memulai dengan mencairkan mentega dan cokelat putih bersama-sama dan membiarkannya dingin; kemudian datang pengocokan semua telur, di mana Anda perlahan-lahan menuangkan gula. Tambahkan pewarna makanan dan vanila, lalu saat Anda mengocok perlahan, tuangkan campuran mentega-cokelat. Setelah warnanya merata, lipat perlahan bahan kering. Setelah meminyaki ramekin atau mug yang aman dari oven, tuang adonan secara merata dan panggang dalam oven pada suhu 375 ° F (190 ° C) selama sekitar 18 hingga 22 menit.
Membuat kue yang mengesankan, lezat dan lezat ini benar-benar sederhana! Resep oleh Gemma Stafford Youtuber mengunjungi salurannya di sini Gemma Stafford .
