Popcorn adalah salah satu makanan ringan paling populer, dan itu tidak hanya di bioskop. Di Amerika sendiri, sekitar 17 miliar liter popcorn dikonsumsi setiap tahun! Saya seorang pecandu popcorn: camilan cepat, mudah, dan lezat yang benar-benar tidak buruk bagi Anda, kecuali jika Anda membuat popcorn microwave

Instruksi Video:

Microwave popcorn telah menjadi sorotan karena semua alasan yang salah: bahan kimia yang digunakan untuk penyedap mentega diacetyl telah dikaitkan dengan penyakit makan siang yang serius dan tidak dapat diubah yang disebut bronchiolitis obliterans, yang bahkan dijuluki popcorn lung . Mengonsumsi bahan kimia tidak seburuk itu, tetapi saat dipanaskan, diuapkan, dan dihirup (pernah mengambil uap mentega besar dari uap itu begitu Anda membuka tas?) Itu bisa beracun. Tentu saja, ini adalah kejadian langka, dan beberapa produsen telah menghapusnya dari bahan-bahan mereka, tetapi itu tidak cocok dengan saya.

Selain itu, semua bahan kimia, pengawet, dan zat penyedap buatan mengubah camilan lezat ini menjadi sesuatu yang jauh lebih tidak sehat dari yang seharusnya. Itulah sebabnya saya melobi popcorn microwave, dan mendorong popcorn di atas kompor seperti yang dilakukan sebelum gelombang mikro mendominasi dapur kami.

Anda hanya perlu minyak, panci, kompor dan kernel popcorn Anda. Ini sangat mudah! Saya menikmati popcorn saya hanya dengan sedikit garam, tetapi ketika saya berminat untuk kebaikan mentega itu, saya hanya melelehkan sedikit mentega, menuangkannya di atas popcorn dan mencampurnya dengan baik (mulailah dengan sedikit demi sedikit - sebuah kendi mentega cair akan membuat popcorn Anda terasa lembek).