Saya suka kue keju buatan sendiri. Makanan penutup yang lezat ini sebenarnya adalah salah satu favorit saya, dan saya bahkan telah membuat beberapa selama bertahun-tahun. Saya biasanya memilih dua atau tiga rasa berbeda di sekitar liburan dan membuat kue keju untuk makanan penutup liburan kami.

Namun, saya belum pernah membuat yang lebih sempurna untuk musim semi ... sampai sekarang. Cheesecake pisang buatan rumah ini adalah pilihan baru saya untuk makanan penutup musim semi, dan itu memberi saya kesempatan untuk mencoba beberapa penyelamatan pisang favorit saya.

Apa yang Membuat Kue Keju Buatan Rumah Ini Sangat Bagus?

Cheesecake gaya New York yang tebal enak tidak peduli apa rasanya, tetapi yang ini menambahkan rasa pisang, yang memberikannya rasa krim puding pisang yang keluar dari dunia ini.

Ini adalah resep cheesecake puding pisang terbaik yang pernah saya coba ... dan keluarga saya sepenuhnya setuju. Saya suka resep kue keju buatan sendiri yang sederhana, apa pun rasanya.

Apa yang Anda Butuhkan Untuk Cheesecake Pisang

Panci springform bekerja sangat baik untuk membuat kue keju buatan sendiri. Selain peralatan dan peralatan dapur penting, Anda juga perlu:

Cookie Remah - Dalam rasa yang Anda inginkan
Pisang
Krim keju
Puding vanila
Whipped Cream - Anda bahkan bisa menggunakan whipped cream buatan sendiri
Dan beberapa bahan pokok dapur dasar lainnya

Apa yang Membuat Keretakan Cheesecake?

Jika Anda memadukan bahan-bahan Anda secara berlebihan, itu dapat menambahkan terlalu banyak udara ke dalam campuran Anda, yang dapat menyebabkan kue keju Anda retak. Saya selalu memasukkan wajan kecil ke dalam oven dengan cheesecake saya untuk mencegah retak dan jatuh serta menggerakkan pisau di sepanjang tepiannya segera setelah mengeluarkannya dari oven sehingga tidak lengket.

Apakah Cheesecake Seharusnya Didinginkan?

Makanan apa pun yang termasuk susu dan / atau telur harus selalu didinginkan setelah dipanggang. Simpan cheesecake pisang buatan rumah Anda di dalam lemari es yang dibungkus dengan bungkus plastik untuk mencegah bau dan rasa dari kulkas. Anda juga dapat membekukan kue keju.

Tutup rapat dan bekukan sampai enam bulan. Duduk saja dari freezer dan biarkan mencair di lemari es selama sehari sebelum Anda membutuhkannya.

Resep Kue Keju Pisang:

Resep Video:

Kartu Resep dan Petunjuk Cetak

Hasil: 8 Porsi

Resep Kue Keju Pisang Buatan Rumah yang Lezat

Mencetak

Resep kue keju buatan sendiri terbaik yang rasanya seperti puding pisang. Krim kocok, pisang, dan remah kue bergabung untuk membuat cheesecake yang akan menjadi hit dari setiap pertemuan musim semi.

Waktu Persiapan 15 menit Waktu Masak 1 jam Total Waktu 1 jam 15 menit

Bahan

1 cangkir remah kue
4 sdm. mentega, meleleh
1 pon keju krim
gelas gula merah
1, 7 oz. puding vanilla (Anda juga bisa menggunakan puding rasa pisang)
2 telur
cangkir yogurt polos
Krim kocok, pisang, remah kue

Instruksi

Memanaskan lebih dulu oven ke 325F / 160C. Mentega satu loyang kue bundar 8 inci (20 cm) atau loyang berbentuk pegas.
Campurkan remah kue dengan mentega cair hingga campurannya terlihat seperti pasir basah.
Dalam mangkuk terpisah, kocok krim keju (temp room) dengan, bubuk puding pisang atau puding vanilla, gula, telur, dan yogurt.
Buat kerak cheesecake dengan menekan campuran remah kue ke dalam wajan yang sudah disiapkan. Tuang cheesecake di atas dan tempatkan wajan ke dalam loyang tebal. Tuangi air mendidih ke dalam loyang untuk menutupi loyang cheesecake di tengah jalan.
Panggang selama 50 menit (atau sampai tidak bergoncang) dan biarkan hingga dingin sepenuhnya sebelum melepaskannya dari wajan.
Taburi dengan krim kocok, remah kue, dan irisan pisang.

Informasi nutrisi:

Menghasilkan:

8 porsi

Ukuran Porsi:

1 potong
Jumlah Per Penyajian: Kalori: 509 Lemak Total: 35g Lemak Jenuh: 18g Lemak Trans: 0g Lemak tak jenuh: 13g Kolesterol: 120mg Sodium: 358mg Karbohidrat: 44g Serat: 1g Gula: 29g Protein: 8g © Vanessa Beaty Masakan: Amerika / Kategori: Pencuci mulut