Saya suka kubis yang dimasak sejak saya masih kecil. Sayangnya, anak-anak saya sendiri tidak menikmatinya seperti saya. Jadi, kubis yang sudah dimasak biasanya tidak boleh pergi ke rumah saya. Tapi, saya menemukan resep gulung gulung isi boneka yang mereka sukai.

Apa Dalam Resep Kubis Berisi Ini?

Saya pikir bahan dalam resep ini, selain dari kubis, adalah apa yang membuatnya menjadi hit bagi keluarga saya. Selain daun kubis matang, resep ini juga memiliki:

Daging Sapi Giling I Daging Sapi Giling
Nasi
Saus Tomat buatan rumah
Dan Banyak Bumbu Dan Bumbu

Ini Adalah Resep Gulung Kubis Yang Paling Sederhana!

Sejujurnya, resep ini hanya membutuhkan sedikit waktu untuk persiapan, dan ini memberi Anda pilihan makan malam yang sehat dan lezat. Hanya perlu sekitar setengah jam untuk bersiap-siap untuk oven, dan kemudian Anda memiliki lebih dari satu jam untuk menyiapkan sisi atau makanan penutup Anda.

Apa yang cocok dengan kol yang diisi?

Apa pun! Saya membuat salad dan brokoli rebus dan kembang kol, tetapi Anda dapat dengan jujur memasangkan ini dengan sisi mana pun yang ada dalam pikiran Anda. Anak-anak saya suka resep makaroni dan keju ini, dan lain kali saya membuat kol isi, itu akan menjadi makanan pendamping saya.

Bagaimana Anda Memucat Kubis Untuk Gulung Kubis?

Ini adalah bagian yang paling mudah. Untuk menyiapkan daun kol, Anda cukup menjatuhkan seluruh kepala kol ke dalam air mendidih dan biarkan di sana sampai daunnya lentur. Saya bahkan tidak melepas inti terlebih dahulu cukup taruh di seluruh kepala dan biarkan mendidih sampai daunnya siap.

Berapa Lama Bisa Tetap Gulung Kubis Mentah Di Kulkas?

Itu hal hebat lainnya tentang resep gulungan kol ini. Anda dapat menyiapkan ini sebelumnya dan membiarkannya tertutup kulkas hingga siap memanggangnya.

Anda bahkan bisa menambahkan resep ini ke daftar persiapan makan Anda. Bekukan gulungan kol di dalam kantung yang tertutup rapat, lalu campur saus dan panggang saat Anda siap menggunakannya. Ini seperti resep casserole freezer yang sangat baik, dan akan disimpan dalam freezer selama berbulan-bulan.

Resep Video

Kartu Resep dan Petunjuk Cetak

Hasil: 9 Porsi

Resep Gulungan Kubis yang Sehat Dan Enak

Mencetak

Gulungan kubis ini adalah makanan yang sangat nyaman. Diisi dengan daging sapi dan nasi dan diberi saus tomat buatan sendiri yang lezat, ini akan menjadi hidangan favorit Anda untuk makan malam keluarga yang sehat.

Waktu Persiapan 30 menit Waktu Masak 1 jam 20 menit Total Waktu 1 jam 50 menit

Bahan

Untuk Gulungan:

1 kepala kol
500 gram daging sapi cincang
gelas nasi
1 bawang putih, dicacah
1 sendok teh. dari mustard
1 sendok teh. saus Worcestershire
2 siung bawang putih, cincang

Untuk saus:

14 ons (400 g) pure tomat
cangkir pasta tomat
cangkir kaldu (Ayam atau sayuran preference pilihan Anda)
1 sendok teh. gula merah
Garam dan merica secukupnya

Instruksi

Memanaskan lebih dulu oven ke 180C / 350F.
Rebus seluruh kepala kol sampai daunnya cukup lunak untuk dikupas (sekitar 5 menit untuk kubis pegas kecil hingga 10-15 menit untuk yang lebih besar).
Campur daging sapi cincang dengan nasi, bawang, bawang putih, saus, dan mustard.
Buang kubis yang sudah matang dan biarkan dingin. Buat irisan di dekat batang dan lepaskan daun dengan hati-hati.
Tempatkan 2 tumpukan tbsps. mengisi daging sapi di bagian bawah daun dan gulungan kubis, meraih kedua sisi seperti yang ditunjukkan pada video.
Campur bahan untuk saus dalam wajan sedang dan masak selama 5 menit.
Tuang cangkir saus di bagian bawah loyang, letakkan gulungan kubis dan tutup dengan saus sisa. Panggang selama 1 jam 30 menit.

Informasi nutrisi:

Menghasilkan:

Ukuran Porsi:

1
Jumlah Per Penyajian: Kalori: 226 Total Lemak: 9g Lemak Jenuh: 3g Lemak Trans: 0g Lemak tak jenuh: 4g Kolesterol: 45mg Sodium: 169mg Karbohidrat: 20g Serat: 5g Gula: 9g Protein: 18g © Vanessa Beaty Masakan: Ukraina / Kategori: Hidangan utama